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崗位概述：負(fù)責(zé)制冷、通風(fēng)、空調(diào)等相關(guān)區(qū)域的設(shè)備檢查、運(yùn)行、維護(hù)維修；與其他部門維持良好溝通；管理當(dāng)班物料消耗如實(shí)記錄及匯報(bào)生產(chǎn)過(guò)程中的各類數(shù)據(jù)等。
崗位職責(zé)：
1. 管理自己及他人的安全，自己遵守并且督促其他人遵守公司相關(guān)安全規(guī)定；遵守相關(guān)食品安全規(guī)定。
2. 負(fù)責(zé)制冷相關(guān)區(qū)域的設(shè)備運(yùn)行、環(huán)境衛(wèi)生、運(yùn)行記錄填寫、定期對(duì)設(shè)備潤(rùn)滑保養(yǎng)。
3. 按照作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求認(rèn)真操作制冷一、制冷二及相關(guān)的冷庫(kù)風(fēng)機(jī)、隧道風(fēng)機(jī)、空壓機(jī)、冷卻塔空調(diào)系統(tǒng)等設(shè)備。
4. 定期巡檢設(shè)備及時(shí)調(diào)整相關(guān)工藝參數(shù)以滿足生產(chǎn)需要。定期對(duì)所操作設(shè)備進(jìn)行加油、潤(rùn)滑、緊固等維護(hù)保養(yǎng)工作。
5. 與上下游部門友好配合，完成協(xié)作任務(wù)；如融霜、調(diào)整隧道冷庫(kù)參數(shù)，以滿足各個(gè)區(qū)域工藝需求。
6. 如實(shí)、及時(shí)記錄當(dāng)班工作情況及相關(guān)運(yùn)行參數(shù)。公司每天能耗（水、電、煤等）的統(tǒng)計(jì)記錄更新維護(hù)
7. 發(fā)現(xiàn)異常及無(wú)法解決的故障及時(shí)報(bào)告。
8. 遵守公司相關(guān)制度，按相關(guān)要求開(kāi)展工作，定期檢查相關(guān)的文件規(guī)定并及時(shí)調(diào)整以符合現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況。
9. 維持制冷相關(guān)區(qū)域的設(shè)備衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、室內(nèi)、室外區(qū)域衛(wèi)生管理。
10. 領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)工作。
任職資格：
1. 正直，誠(chéng)實(shí)；勤奮好學(xué)，勤于思考；學(xué)習(xí)能力好，擅于發(fā)現(xiàn)異常情況或者節(jié)約機(jī)會(huì)。
2. 大專及以上學(xué)歷，一年以上 生產(chǎn)工廠設(shè)備操作運(yùn)行工作經(jīng)驗(yàn)
3. 具備良好技術(shù)和分析技能，具備基本的維修技能，能夠獨(dú)立處理相關(guān)技術(shù)問(wèn)題的能力
4. 具備良好溝通及語(yǔ)言表達(dá)能力，與各個(gè)部門和諧相處，解決問(wèn)題
5. 了解生產(chǎn)規(guī)范（GMP）工作知識(shí)。