1、熟悉各類原料及成品的鑒別方法與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、負(fù)責(zé)原料進(jìn)廠、成品出廠檢驗(yàn),嚴(yán)格執(zhí)行不合格原料拒收、不合格成品不出廠的規(guī)定
3、在原料入機(jī)時(shí)檢查其感官質(zhì)量,杜絕不合格原料入機(jī),同時(shí)監(jiān)督入機(jī)時(shí)粉料、粒料的投放,確保準(zhǔn)確無(wú)誤。
4、對(duì)使用攙假原料及在生產(chǎn)中造成產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的相關(guān)人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
5、及時(shí)簽發(fā)合格化驗(yàn)單據(jù),保障原料和成品裝卸工作順利進(jìn)行。
6、協(xié)助生產(chǎn)部、儲(chǔ)運(yùn)科處理異常情況,重大問(wèn)題第一時(shí)間向主管匯報(bào)。
7、負(fù)責(zé)添加劑驗(yàn)證、市場(chǎng)退料辦理及使用通知工作。