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更新于 7月2日

糖果研發(fā)經(jīng)理

1-2萬(wàn)
  • 鹽城鹽都區(qū)
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招2人

職位描述

功能食品休閑食品糖果方便食品配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)
一、崗位要求: 1、根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)配方或者研發(fā)部?jī)?nèi)部規(guī)劃的中長(zhǎng)期研發(fā)項(xiàng)目,嘗試新項(xiàng)目、新原料、新工藝的運(yùn)用,研發(fā)新產(chǎn)品,改良老產(chǎn)品,確定生產(chǎn)工藝,持續(xù) 改進(jìn)產(chǎn)品性能,不斷提高市場(chǎng)和客戶滿意度,持續(xù)提升公司核心競(jìng)爭(zhēng)力; 2、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,制備樣品,指導(dǎo)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)。對(duì)產(chǎn)品配方從小試、中試、量產(chǎn)環(huán)節(jié)的全過(guò)程跟蹤,到產(chǎn)品配方的驗(yàn)證完成; 3、負(fù)責(zé)對(duì)已確定樣品提供配方技術(shù)資料,協(xié)助處理相關(guān)產(chǎn)品的技術(shù)問(wèn)題,保證糖果生產(chǎn)正常進(jìn)行; 4、關(guān)注行業(yè)及市場(chǎng)動(dòng)態(tài),結(jié)合行業(yè)前沿技術(shù)的應(yīng)用,探索、開(kāi)發(fā)功能性、前瞻性新產(chǎn)品; 5、推動(dòng)具有一定難度的產(chǎn)品技術(shù)研究并深入研究,致力于取得技術(shù)領(lǐng)域新突破,解決公司產(chǎn)品疑難問(wèn)題并輸出整體解決方案; 6、聯(lián)合內(nèi)外部資源,制定并驗(yàn)證技術(shù)方案; 7、指導(dǎo)和培養(yǎng)初級(jí)研發(fā)人才梯隊(duì); 8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 二、任職資格: 1、統(tǒng)招本科及以上學(xué)歷 ; 食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等專業(yè),尤其是在食品科學(xué)、糖果工藝或相關(guān)領(lǐng)域有深入研究者。 2、接受過(guò)研發(fā)管理、項(xiàng)目管理、食品質(zhì)量安全管理、生產(chǎn)管理技能等培訓(xùn); 3、食品相關(guān)企業(yè)研發(fā)/技術(shù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上,有知名大型食品生產(chǎn)企業(yè)任職,并有成功項(xiàng)目案例者可優(yōu)先考慮并適當(dāng)放寬要求; 4、專業(yè)能力突出,有獨(dú)立研發(fā)產(chǎn)品能力,熟悉糖果加工、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制等方面專業(yè)知識(shí); 5、對(duì)某類產(chǎn)品具有獨(dú)到見(jiàn)解,有行業(yè)視野; 6、有良好的書面及口頭表達(dá)能力,相對(duì)獨(dú)立的思考能力與研發(fā)能力,具備一定的抗壓能力。

工作地點(diǎn)

鹽城鹽都區(qū)江蘇同力食品科技有限公司

職位發(fā)布者

江晨霞/人事專員

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公司Logo江蘇同力食品科技有限公司
同力食品是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)化糖果企業(yè),現(xiàn)有職工260多名,主要生產(chǎn)膠姆糖、拐杖糖、能量棒、硬糖、軟糖等糖果類制品,產(chǎn)品主要出口美國(guó)、加拿大、澳大利亞、德國(guó)、英國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。目前正在開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng),并與國(guó)際知名品牌商“瑪氏箭牌”、“邁德樂(lè)”、“格瑞兄弟”等糖果企業(yè)密切合作,進(jìn)一步提升產(chǎn)能和知名度。
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