【崗位職責(zé)】
1、根據(jù)1~3歲嬰幼兒的年齡特點(diǎn)制作各種營養(yǎng)豐富、可口多樣、易于消化的飯菜。包括:主食做到米飯軟硬合適,發(fā)面堿大小合適,合乎營養(yǎng)要求。副食做到努力提高烹調(diào)技術(shù),色、香、味多樣化,富有營養(yǎng)。
2、主動(dòng)提高飯菜質(zhì)量;主動(dòng)了解家長、教師、幼兒對(duì)伙食的意見,不斷改進(jìn)。
3、根據(jù)幼兒生活作息制度,按時(shí)開飯,做好飯菜的保暖和降溫工作。
4、嚴(yán)格執(zhí)行食堂衛(wèi)生“五四制”和廚房衛(wèi)生消毒制度,確保幼兒食物和食具的清潔衛(wèi)生,杜絕腸胃性傳染病的發(fā)生,嚴(yán)防食物中毒。
5、按時(shí)消毒毛巾、餐巾。
6、保管好食物庫房和蔬菜,注意節(jié)約與安全。
7、保管好廚房炊具用具并愛惜使用,不丟失。
8、注意節(jié)煤、節(jié)水、節(jié)電,及時(shí)處理垃圾。
【任職要求】
1、具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。
2、具備廚師或營養(yǎng)師資格證優(yōu)先考慮。
3、身體健康、形象干凈利索。
4、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,年齡55歲以下。
包食宿,周末雙休,節(jié)假日休息。
工作地點(diǎn):鄭州市惠濟(jì)區(qū)天河路125號(hào)天河社區(qū)黨群服務(wù)中心2樓。(招1人)
職位福利:績效獎(jiǎng)金、定期體檢、定期團(tuán)建、五險(xiǎn)、帶薪年假、包吃、包住