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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)烹飪工人的一日三餐（30-80人），保證食物的衛(wèi)生可口。
2、制定并執(zhí)行食譜，并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
4、組織協(xié)調(diào)廚房團(tuán)隊(duì)成員（現(xiàn)有1位幫廚），保證良好的溝通合作。
任職要求：
1、身體健康，無傳染病，干凈衛(wèi)生。
2、熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3、熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。