崗位要求:
① 按工作班次的要求提前到崗,做好衛(wèi)生、用具及原料的各項準備工作,確保按分工程序保質(zhì)保量完成食品加工及制作
② 負責(zé)個人分管的工具、設(shè)備的安全使用和日常保養(yǎng),確保設(shè)備正常運行
③ 協(xié)助做好開餐工作,備齊當餐所需的物料,保證供餐順利進行
④ 每天工作結(jié)束后檢查電器、煤氣、水的開關(guān)是否關(guān)閉,確保安全無隱患
⑤ 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作,積極配合團隊完成各項任務(wù)
任職要求:
① 具有兩年以上面點制作相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉各類面點的制作流程和標準
② 有面點師或相關(guān)崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先,具備一定的面點研發(fā)或創(chuàng)新能力
③ 身體健康,無傳染病及傳染病史,符合餐飲行業(yè)從業(yè)人員健康標準
④ 熱愛餐飲行業(yè),工作態(tài)度積極,責(zé)任心強,能夠適應(yīng)早班工作節(jié)奏
⑤ 具備良好的溝通能力和團隊合作精神,能按照要求完成生產(chǎn)任務(wù)
⑥ 有星級酒店、食堂或團餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮