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主要職責概括：
其責任和主要職能包括但不限于以下內容：
? 主導質量管理體系（QMS）的完善與維護；牽頭組織體系文件起草、修訂、審核及歸檔，確保文件符合 GMP 及法規(guī)要求，且具備時效性與可執(zhí)行性。
? 協(xié)同生產(chǎn)、研發(fā)參與工藝驗證、產(chǎn)品配方驗證等工作；審核驗證方案的合理性與合規(guī)性，確認驗證報告數(shù)據(jù)真實性，確保驗證結果滿足法規(guī)與生產(chǎn)要求。
? 協(xié)助對現(xiàn)場質量過程管理中偏差處理，預防措施提出及跟進；
? 負責物料供應商管理，對供應商提供的資料進行審核并建立檔案；組織供應商評估，根據(jù)質量績效評估；按需開展供應商現(xiàn)場審計，推動供應商持續(xù)改進，保障供應鏈質量穩(wěn)定。
? 推進供應商偏差調查，審核相關報告及追蹤CAPA的完成進度和有效性確認；
? 與各部門溝通協(xié)作，執(zhí)行并推動品質要求實施，確保產(chǎn)品食品安全質量符合性。
工作經(jīng)驗:
? 有現(xiàn)場管理或供應商管理經(jīng)驗。
? 熟悉工廠質量體系。
基本特質：
? 了解良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)， HACCP原則，ISO9000和適用的食品服務操作的食品規(guī)范
? 熟悉食品行業(yè)及操作實踐。
? 有效溝通和影響內部客戶和外部服務提供商的能力。
? 能夠做到細節(jié)化并提供準確的結果。
? 組織數(shù)據(jù)收集，分析信息并得出結論的能力。
關鍵特質和能力
? 能夠在實驗室進行常規(guī)測試，并獲得中級測試員的認證的優(yōu)先;
? 食品技術，食品微生物學，安全食品處理程序和食品衛(wèi)生實踐知識。