職位描述
火鍋店
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)門(mén)店整體運(yùn)營(yíng)工作，制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全店員工積極落實(shí)各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；
2.負(fù)責(zé)成本控制及分析經(jīng)營(yíng)狀況，發(fā)現(xiàn)并及時(shí)解決問(wèn)題；
3.控制出品標(biāo)準(zhǔn)與門(mén)店QSC，維護(hù)品牌形象，協(xié)調(diào)門(mén)店外圍關(guān)系；
4.控制服務(wù)質(zhì)量，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；
5.打造團(tuán)隊(duì)氛圍，開(kāi)展各項(xiàng)技能提升及人才培養(yǎng)計(jì)劃；
1.負(fù)責(zé)門(mén)店整體運(yùn)營(yíng)工作，制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全店員工積極落實(shí)各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；
2.負(fù)責(zé)成本控制及分析經(jīng)營(yíng)狀況，發(fā)現(xiàn)并及時(shí)解決問(wèn)題；
3.控制出品標(biāo)準(zhǔn)與門(mén)店QSC，維護(hù)品牌形象，協(xié)調(diào)門(mén)店外圍關(guān)系；
4.控制服務(wù)質(zhì)量，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；
5.打造團(tuán)隊(duì)氛圍，開(kāi)展各項(xiàng)技能提升及人才培養(yǎng)計(jì)劃；
任職要求:
1.高中以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳，2年以上大中型火鍋店或連鎖火鍋品牌門(mén)店店長(zhǎng)/大堂經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn);
2.熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能； 3.具備較強(qiáng)的溝通能力、應(yīng)變能力，能有效處理客訴問(wèn)題及其他突發(fā)事故；
4.熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作地點(diǎn)
成都錦江區(qū)HFC匯信財(cái)富中心39樓
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職位發(fā)布者
劉女士/hr
立即溝通
四川小龍坎餐飲集團(tuán)有限公司
仁眾海匯集團(tuán)創(chuàng)立于2014年，是一家以全球視野深耕餐飲領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，專(zhuān)注于川味火鍋品牌的創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈生態(tài)賦能，致力于打造“品牌管理+產(chǎn)協(xié)同”的雙平臺(tái)發(fā)展模式。憑借對(duì)傳統(tǒng)飲食文化的傳承與革新，集團(tuán)已成功孵化小龍坎、蜀大俠、小龍翻大江等享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的火鍋品牌，全球門(mén)店規(guī)模突破3500家，集團(tuán)年?duì)I業(yè)額逾50億元，員工超35000人。集團(tuán)依托本土優(yōu)勢(shì)加速?lài)?guó)際化，通過(guò)本土化運(yùn)營(yíng)和品牌矩陣拓展新興市場(chǎng)，整合成熟的品牌管理與供應(yīng)鏈資源，構(gòu)建多品類(lèi)、多場(chǎng)景的全球餐飲生態(tài)，推動(dòng)中國(guó)餐飲文化全球傳播。以“品質(zhì)為本、科技為翼”為核心，搭建智慧供應(yīng)鏈及運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，覆蓋智能點(diǎn)餐、食安追溯、數(shù)據(jù)營(yíng)銷(xiāo)及綠色生產(chǎn)全鏈路，提升效率與體驗(yàn)。集團(tuán)堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，以科技推動(dòng)全鏈智能化升級(jí)，引領(lǐng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為全球消費(fèi)者提供安全、健康、極致的餐飲服務(wù)。
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