一、崗位職責:
1、負責工廠生產(chǎn)從原料領(lǐng)用、排產(chǎn)、生產(chǎn)、發(fā)貨等統(tǒng)籌管理;
2、根據(jù)銷售計劃合理安排生產(chǎn)計劃、降低生產(chǎn)成本,按計劃在保質(zhì)保量的前提下按時完成生產(chǎn)任務(wù);
3、有食品添加劑生產(chǎn)復(fù)配工藝經(jīng)驗:了解包埋、共晶產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程、技術(shù)參數(shù)、配方原理,能優(yōu)化工藝;
4、了解生產(chǎn)設(shè)備的工作原理、性能和維護要求等,確保設(shè)備能滿足生產(chǎn)和安全衛(wèi)生要求;
4、負責生產(chǎn)人員的日常管理、培訓及考核,提高人員技能;
5、建立完善的車間管理制度、確保生產(chǎn)安全;
6、配合客戶進行審廠,并按要求提供相應(yīng)報告、制定改善措施,確保審廠合格;
7、積極完成總經(jīng)理交辦的其他事項。
二、崗位要求:
1、十年以上食品添加劑工廠同崗位工作經(jīng)驗;
2、食品類專業(yè)為佳,綜合能力特別優(yōu)秀者可放寬;
3、有食品添加劑生產(chǎn)復(fù)配經(jīng)驗十年以上;
4、具備現(xiàn)代化管理思維和理念,接受過系統(tǒng)培訓者優(yōu)先;
5、具有良好的溝通、協(xié)調(diào)和領(lǐng)導能力;
6、熱愛食品行業(yè)、具有高度的敬業(yè)精神和高度責任感;
7、個人素質(zhì)高,具有良好的職業(yè)道德和素養(yǎng)
8、至少十年以上在食品加工企業(yè)工作經(jīng)驗,有新建工廠、重大擴建或生產(chǎn)線全面升級改造的成功經(jīng)驗,熟悉從設(shè)備安裝調(diào)試、試生產(chǎn)、爬坡量產(chǎn)到穩(wěn)定運行的全過程經(jīng)驗者優(yōu)先。
9、薪資面議。