崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)10-20人食堂的中餐及晚餐,家常菜為主
2.做好備菜切菜等餐前準(zhǔn)備工作
3.保持廚房及灶臺整潔
任職要求
1.爐灶功夫扎實(shí):熟練掌握各類爐灶烹飪技法(爆、炒、燜、燉、炸等),對火候、油溫掌控精準(zhǔn),出品穩(wěn)定高效。
2.經(jīng)驗(yàn)豐富可靠:能獨(dú)立負(fù)責(zé)菜品烹飪,保證出品速度和品質(zhì)。
3.團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神:具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識,服從廚房管理,工作積極主動(dòng),責(zé)任心強(qiáng)。
4.品控意識嚴(yán)格:注重食品安全與衛(wèi)生,對菜品質(zhì)量有高標(biāo)準(zhǔn)要求。
5.位置就近有限,盡量10號能夠進(jìn)場開展工作。
薪資福利
月薪4-4.5k(基本工資+績效工資),繳納五險(xiǎn);
帶薪年假(工作滿一年),法定節(jié)假日福利,月休4天
團(tuán)隊(duì)氛圍佳,包工作餐、提供員工宿舍。