崗位內(nèi)容:
1. 準(zhǔn)備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標(biāo)準(zhǔn)。
2. 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜,精確控制食材用量和調(diào)料配比,保證菜品口味的穩(wěn)定性和一致性
3. 負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)與清潔。
任職要求:
1. 具有3年以上工作經(jīng)驗(yàn),具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或證書(shū)優(yōu)先。
2. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法。
4. 具備良好的溝通能力。