職位描述
食堂食品安全
一、崗位職責(zé)
1、制定、完善并落實(shí)食堂食品安全管理制度、操作規(guī)范及應(yīng)急預(yù)案；
2、每日對(duì)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣、售賣等全流程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。
3、審核食品原料供應(yīng)商資質(zhì)，建立合格供應(yīng)商檔案；
4、監(jiān)督食材驗(yàn)收流程，確保索證索票齊全（檢疫證明、合格證等）。
5、 組織食堂員工定期開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)與考核；
6、監(jiān)督從業(yè)人員健康證辦理及每日晨檢制度執(zhí)行。
7、統(tǒng)籌開(kāi)展食材快檢、留樣檢測(cè)；
8、建立完整的食品安全管理臺(tái)賬（消毒記錄、培訓(xùn)記錄、自查報(bào)告等）；
9、配合市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門的檢查與抽檢工作。
二、崗位要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件；
2. 3年以上食品安全管理工作經(jīng)驗(yàn)，有高校餐飲（食堂）管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;；
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心，具有較強(qiáng)的抗壓能力、學(xué)習(xí)能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神。
二、工作地點(diǎn)
北京交通大學(xué)唐山研究院： 河北省唐山市路南區(qū)新華西道46號(hào)
三、聘用方式及薪酬待遇
1. 聘用方式為委托唐山市人才派遣中心勞務(wù)派遣；
2. 待遇為4000-7000元/月，特別優(yōu)秀人員工資面議；
3. 按國(guó)家相關(guān)規(guī)定繳納社會(huì)保險(xiǎn)。
1、制定、完善并落實(shí)食堂食品安全管理制度、操作規(guī)范及應(yīng)急預(yù)案；
2、每日對(duì)食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣、售賣等全流程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查。
3、審核食品原料供應(yīng)商資質(zhì)，建立合格供應(yīng)商檔案；
4、監(jiān)督食材驗(yàn)收流程，確保索證索票齊全（檢疫證明、合格證等）。
5、 組織食堂員工定期開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)與考核；
6、監(jiān)督從業(yè)人員健康證辦理及每日晨檢制度執(zhí)行。
7、統(tǒng)籌開(kāi)展食材快檢、留樣檢測(cè)；
8、建立完整的食品安全管理臺(tái)賬（消毒記錄、培訓(xùn)記錄、自查報(bào)告等）；
9、配合市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門的檢查與抽檢工作。
二、崗位要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬條件；
2. 3年以上食品安全管理工作經(jīng)驗(yàn)，有高校餐飲（食堂）管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;；
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、細(xì)心，具有較強(qiáng)的抗壓能力、學(xué)習(xí)能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)助精神。
二、工作地點(diǎn)
北京交通大學(xué)唐山研究院： 河北省唐山市路南區(qū)新華西道46號(hào)
三、聘用方式及薪酬待遇
1. 聘用方式為委托唐山市人才派遣中心勞務(wù)派遣；
2. 待遇為4000-7000元/月，特別優(yōu)秀人員工資面議；
3. 按國(guó)家相關(guān)規(guī)定繳納社會(huì)保險(xiǎn)。
工作地點(diǎn)
唐山路南區(qū)新華西道46號(hào)
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職位發(fā)布者
王老師/人事主管
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北京交通大學(xué)唐山研究院
北京交通大學(xué)唐山研究院（以下簡(jiǎn)稱“研究院”），是北京交通大學(xué)與河北省唐山市人民政府合作共建的具有獨(dú)立法人資格的事業(yè)單位性質(zhì)的新型教育科研機(jī)構(gòu)，位于唐山市中心城區(qū)，占地372畝，總建筑面積約20萬(wàn)平方米。擁有教學(xué)樓和實(shí)驗(yàn)樓15棟、學(xué)生公寓樓10棟、學(xué)生餐廳、辦公樓、圖書館、禮堂、體育館等共36棟單體建筑，教學(xué)科研條件完備，具有4000個(gè)床位和年接待10000人次的服務(wù)保障能力。根據(jù)唐山市企業(yè)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級(jí)需求，按照北京交通大學(xué)的戰(zhàn)略部署，整合在1個(gè)國(guó)家級(jí)和19個(gè)省部級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)（重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室）上的70余個(gè)實(shí)驗(yàn)室將落地唐山，涉及北京交通大學(xué)本部11個(gè)學(xué)院，涵蓋軌道交通、智慧城市、節(jié)能環(huán)保、大數(shù)據(jù)與信息技術(shù)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域。目前已有42個(gè)實(shí)驗(yàn)室正式在唐運(yùn)行，20余個(gè)實(shí)驗(yàn)室正在搬遷進(jìn)駐。研究院積極爭(zhēng)取資源、搭建創(chuàng)新服務(wù)平臺(tái)，做好科研項(xiàng)目申報(bào)、省市級(jí)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)定服務(wù)工作：研究院先后獲批河北省新型研發(fā)機(jī)構(gòu)和河北省共建科技平臺(tái)示范基地、河北省科普教育基地；首次獲批河北省優(yōu)秀青年科學(xué)基金項(xiàng)目；獲批中央引導(dǎo)地方資金項(xiàng)目2項(xiàng)、河北省重大科技成果轉(zhuǎn)化專項(xiàng)2項(xiàng)、河北省自然基金項(xiàng)目5項(xiàng)；入選河北省檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)服務(wù)經(jīng)濟(jì)優(yōu)秀案例；獲批唐山大數(shù)據(jù)安全與智能計(jì)算等唐山市級(jí)平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目3項(xiàng)；立項(xiàng)唐山市智慧交通應(yīng)用場(chǎng)景項(xiàng)目；5個(gè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)入選河北省首批專精特新“小巨人”企業(yè)科技特派團(tuán)；獲得唐山市“企業(yè)診所”、唐山市“青年人才培養(yǎng)基地”等稱號(hào)。在唐山市委市政府和北京交通大學(xué)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，唐山研究院依托優(yōu)勢(shì)特色學(xué)科和教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)，以開(kāi)展科學(xué)研究、成果轉(zhuǎn)化、高層次人才培養(yǎng)和國(guó)際學(xué)術(shù)交流為核心，兼顧國(guó)際教育與各類培訓(xùn)，采取校地共建、省部共建等多種方式，在唐山建設(shè)高水平科技創(chuàng)新平臺(tái)（重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室）和國(guó)家級(jí)、省部級(jí)工程研究中心，打造科技協(xié)同創(chuàng)新和高層次人才培養(yǎng)高地，服務(wù)京津冀協(xié)同發(fā)展國(guó)家戰(zhàn)略，助力北京交大“雙一流”建設(shè)，為唐山實(shí)現(xiàn)“三個(gè)努力建成”“三個(gè)走在前列”和經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展提供重要的人才和科技支撐，打造有標(biāo)志意義的北京-唐山協(xié)同創(chuàng)新共同體。
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