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采購(gòu)經(jīng)理

8000-12000元

職位描述

餐飲行業(yè)原材料采購(gòu)企業(yè)服務(wù)
一、主要職責(zé):
1.采購(gòu)策略與規(guī)劃:根據(jù)公司戰(zhàn)略目標(biāo),制定并實(shí)施采購(gòu)尋源策略,確保物料和服務(wù)的穩(wěn)定供應(yīng),同時(shí)降低成本和風(fēng)險(xiǎn)。
負(fù)責(zé)年度采購(gòu)預(yù)算的制定與監(jiān)控,確保采購(gòu)活動(dòng)在預(yù)算范圍內(nèi)高效運(yùn)行。
2.供應(yīng)商管理:
開(kāi)發(fā)和維護(hù)供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù),對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分類(lèi)管理,確保供應(yīng)商資源的多樣性與優(yōu)質(zhì)性。
實(shí)施供應(yīng)商評(píng)估與認(rèn)證流程,包括資質(zhì)審核、現(xiàn)場(chǎng)考察、質(zhì)量體系評(píng)估等,確保供應(yīng)商符合公司及行業(yè)標(biāo)
準(zhǔn)。
與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,進(jìn)行定期評(píng)估與績(jī)效管理,推動(dòng)供應(yīng)商持續(xù)改進(jìn)。
3.尋源與采購(gòu)執(zhí)行:
開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,分析價(jià)格趨勢(shì)、供應(yīng)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),為公司提供市場(chǎng)情報(bào)。
組織并實(shí)施詢(xún)價(jià)、比價(jià)、招標(biāo)、議價(jià)等采購(gòu)活動(dòng),確保采購(gòu)過(guò)程的透明、公正與高效。
管理采購(gòu)合同,包括合同談判、簽訂、執(zhí)行與續(xù)簽,確保合同條款符合公司利益。
4.成本控制與優(yōu)化:
分析成本結(jié)構(gòu),通過(guò)談判、采購(gòu)策略調(diào)整等手段不斷尋求成本節(jié)省機(jī)會(huì)。
與相關(guān)部門(mén)協(xié)作,優(yōu)化庫(kù)存管理,減少庫(kù)存成本,提高資金利用率。
5.系統(tǒng)與流程優(yōu)化:
推動(dòng)采購(gòu)信息化建設(shè),定期復(fù)審并優(yōu)化采購(gòu)流程,確保流程的高效性和合規(guī)性。
6.跨部門(mén)協(xié)作:
與生產(chǎn)、研發(fā)、質(zhì)量、財(cái)務(wù)等部門(mén)緊密合作,確保采購(gòu)計(jì)劃與公司整體運(yùn)營(yíng)需求相協(xié)調(diào)。
解決采購(gòu)相關(guān)的跨部門(mén)問(wèn)題,提升供應(yīng)鏈的整體協(xié)同效率。
二、任職資格與要求:
1. 至少 5 年以上采購(gòu)或供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 精通采購(gòu)流程、合同管理、供應(yīng)商管理、成本分析等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
3. 強(qiáng)烈的商業(yè)意識(shí),優(yōu)秀的談判技巧,良好的數(shù)據(jù)分析與決策能力。
4. 優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠跨文化、跨部門(mén)有效溝通與合作。
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工作地點(diǎn)

濮陽(yáng)清豐縣人和大道與康王路交叉口

職位發(fā)布者

李女士/人事

昨日活躍
立即溝通
公司Logo濮陽(yáng)市蓉語(yǔ)餐飲管理有限公司
蓉"字取自串串火鍋文化發(fā)源地--天府之國(guó)成都的雅稱(chēng);“語(yǔ)"則象征著品牌的核心信念;寓意通過(guò)絕佳的火鍋料理傳遞情感與故事,堅(jiān)信“好火鍋,自有千言萬(wàn)語(yǔ)”。自公司創(chuàng)立以來(lái),我們始終秉持“持續(xù)創(chuàng)造超值體驗(yàn)"的企業(yè)使命,堅(jiān)持以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的經(jīng)營(yíng)理念指導(dǎo)每一步行動(dòng)。我們構(gòu)建了一套完整的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,攜手業(yè)內(nèi)頂級(jí)食材供應(yīng)商,確保源頭質(zhì)量上乘。通過(guò)設(shè)立中央廚房進(jìn)行集中高效的加工生產(chǎn),并實(shí)現(xiàn)從中央到門(mén)店的一體化嚴(yán)格管控,從而保障每一環(huán)節(jié)的研發(fā)與生產(chǎn)流程均達(dá)到業(yè)界領(lǐng)先水平。公司在追求食材原汁原味、口感卓絕的同時(shí),矢志不渝地為每一位顧客締造超越期待的用餐體驗(yàn),讓每一道火鍋菜品成為味蕾上的美好敘事,用品質(zhì)詮釋品牌之聲。
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