崗位概述
根據(jù)公司戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計劃，協(xié)助社區(qū)店店長有效管理烘焙和熟食分區(qū)的日常生產(chǎn)全鏈路運作管理。
崗位要求
① 3年以上相關工作經(jīng)驗（烘焙和熟食類商品的加工、制作、銷售）
② 有團隊管理經(jīng)驗，持有相關職業(yè)技能證書優(yōu)先
崗位職責
1. 主導烘焙和熟食日常工作，根據(jù)公司的經(jīng)營狀況與要求，制定部門工作計劃，及時完成上級的工作任務；
2. 督促烘焙及熟食員工依據(jù)公司SOP流程操作；
3. 保障部門輸出產(chǎn)品品質(zhì)符合公司標準；
4. 負責商品訂貨，原料訂貨，物料和工具訂貨；
5. 降低缺貨率，保持庫存準確性；
6. 部門人員管理，做好員工的崗位技能培訓，并做好每月的員工排班及KPI考核等工作；
7. 監(jiān)控各個環(huán)節(jié)的異常，參數(shù)的調(diào)整，時效管理，明確工作指標，確保員工的工作完成質(zhì)量；
8. 各類報表、數(shù)據(jù)的匯總及分析；
9. 嚴格按照標準操作，跟蹤生產(chǎn)部門產(chǎn)品客戶服務體驗，推動改善客戶服務滿意度；
10. 協(xié)助店長做好日常協(xié)調(diào)與溝通工作。
福利
社保，公積金，每年11月調(diào)薪，季度獎金