職位描述
中餐廳酒店
?日常管理和協(xié)調(diào)?：餐飲領班需要參加部門例會，了解每日接待和預訂情況，召開班前例會，合理安排員工的排班，確保各個環(huán)節(jié)的銜接，順利完成接待工作。
?服務監(jiān)督和顧客接待?：在營業(yè)期間，領班需要靈活調(diào)配人員，督導服務員的工作，確保服務質(zhì)量。同時，領班還要親自服務特殊和重要顧客，關注顧客用餐情況，適時征詢顧客意見，及時處理顧客投訴和突發(fā)事件。
?環(huán)境衛(wèi)生和設備管理?：領班負責保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。同時，領班還需要協(xié)調(diào)廚房與餐廳的工作，保證餐廳的正常運營。
?銷售統(tǒng)計和顧客檔案管理?：領班需要做好餐廳銷售統(tǒng)計和客史檔案的補充，協(xié)助上級進行服務員的考勤、績效評估和業(yè)務培訓，不斷提高服務員的服務技能與技巧。
?突發(fā)事件處理?：領班需要處理各類突發(fā)事件，確保餐廳的安全運營。這包括及時處理顧客投訴、妥善處理醉酒客人等問題。
?其他任務?：領班還需要完成上級布置的其他任務，如主持主管會議、審核每月的餐廳報告等。
?服務監(jiān)督和顧客接待?：在營業(yè)期間，領班需要靈活調(diào)配人員，督導服務員的工作，確保服務質(zhì)量。同時，領班還要親自服務特殊和重要顧客，關注顧客用餐情況，適時征詢顧客意見，及時處理顧客投訴和突發(fā)事件。
?環(huán)境衛(wèi)生和設備管理?：領班負責保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。同時，領班還需要協(xié)調(diào)廚房與餐廳的工作，保證餐廳的正常運營。
?銷售統(tǒng)計和顧客檔案管理?：領班需要做好餐廳銷售統(tǒng)計和客史檔案的補充，協(xié)助上級進行服務員的考勤、績效評估和業(yè)務培訓，不斷提高服務員的服務技能與技巧。
?突發(fā)事件處理?：領班需要處理各類突發(fā)事件，確保餐廳的安全運營。這包括及時處理顧客投訴、妥善處理醉酒客人等問題。
?其他任務?：領班還需要完成上級布置的其他任務，如主持主管會議、審核每月的餐廳報告等。
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工作地點
吉陽區(qū)三亞亞龍灣希爾頓酒店0
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河南金輝酒業(yè)有限公司
金輝酒業(yè)（線下連鎖門店：金輝云酒貨倉）創(chuàng)始于2007年,主要經(jīng)營白酒、紅酒、茶葉等的零售和分銷業(yè)務，是茅臺、五糧液、劍南春等知名品牌酒類的戰(zhàn)略合作伙伴。經(jīng)過十余年的發(fā)展，公司規(guī)模和團隊迅速發(fā)展壯大，目前在河南省內(nèi)擁有100家門店，且搭建“云酒貨倉”電商平臺，擁有員工近800余人。公司下轄茶業(yè)事業(yè)部、紅酒事業(yè)部、私人定制事業(yè)部、老酒事業(yè)部、電子商務公司等核心業(yè)務部門，為未來公司發(fā)展壯大奠定基礎。公司創(chuàng)立特有的倉儲式銷售模式，始終遵循“始于客戶需求，終于客戶滿意”的原則，堅持“賣酒只賣真酒”的口號，樹立從始至終為顧客提供完美的服務理念，并依托便捷的物流系統(tǒng)，大大縮短了送貨時間。金輝酒業(yè)以貨真價實的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、超值的個性化服務成為中原地區(qū)酒類銷售的知名品牌。未來公司將以現(xiàn)有業(yè)務為基礎，采用線上線下相結合的O2O的經(jīng)營模式，不斷開拓市場，未來三年，金輝酒業(yè)的旗幟將遍布全國，公司市值超過百億元，成為全國酒類銷售企業(yè)的領導品牌。聯(lián)系電話：15978403333（微信同號）、0371-60159999、0371-63398619
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