崗位職責(zé)
1）負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理，確保服務(wù)質(zhì)量與工作效率。
2）監(jiān)督員工工作表現(xiàn)，定期進(jìn)行培訓(xùn)與指導(dǎo)。
3）處理顧客投訴與特殊需求，提升客戶滿意度。
4）協(xié)調(diào)餐廳與其他部門的溝通與合作。
5）檢查餐廳衛(wèi)生與食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況。
6）協(xié)助制定排班計劃與人力調(diào)配。

崗位要求
1）具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗。
2）良好的溝通協(xié)調(diào)與團(tuán)隊管理能力。
3）能夠承受工作壓力，適應(yīng)彈性工作時間。
4）熟悉餐廳運營流程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
5)責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)與服務(wù)品質(zhì)。