主要職責
1、市場與用戶研究:
深入研究藥食同源市場趨勢、競爭格局和消費者需求,進行市場細分和目標用戶畫像。
跟蹤國家市場監(jiān)管管理局(SAMR)等相關機構的最新法規(guī)和政策,確保產品開發(fā)合規(guī)。
收集和分析用戶反饋、銷售數(shù)據(jù),持續(xù)挖掘新的產品機會和改進點。
2、產品規(guī)劃與設計:
基于市場洞察,制定產品戰(zhàn)略和路線圖,明確產品定位、目標客群和核心賣點。
負責新產品創(chuàng)意發(fā)起,撰寫詳細的產品需求文檔,包括產品概念、功能訴求、配方方向(主要藥食同源原料)、形態(tài)劑型(如飲品、粉劑、軟糖、餅干等)和用戶體驗設計。
3、產品開發(fā)與項目管理:
牽頭組建跨部門項目組(研發(fā)、采購、質量、生產、營銷),推動產品項目從立項到上市的全過程。
與研發(fā)團隊緊密合作,基于傳統(tǒng)經方和現(xiàn)代科學,主導或參與產品配方的設計與論證,確保產品的科學性、有效性和安全性。
協(xié)調供應鏈部門,完成原料篩選、供應商評估和成本控制。
管理項目時間表、預算和資源,確保項目按時、按質、按預算交付。
4、上市與生命周期管理:
與市場、銷售團隊合作,制定產品上市策略、定價策略、推廣計劃和銷售工具。
負責產品宣傳資料的科學性審核,確保內容準確、合規(guī)且具有說服力。
跟蹤產品上市后的市場表現(xiàn),根據(jù)反饋和數(shù)據(jù)進行產品迭代優(yōu)化或產品線延伸規(guī)劃。
任職要求
1、學歷與專業(yè): 中醫(yī)藥學、食品科學與工程、營養(yǎng)學、藥學等相關專業(yè)背景。
經驗: 3年以上健康食品、保健食品或藥食同源相關行業(yè)的產品開發(fā)或產品管理經驗。有成功上市產品案例者優(yōu)先。
2、精通國家《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄》等相關法規(guī),對保健食品備案與注冊流程有深入了解。
3、熟悉常見藥食同源原料的特性、功效和應用方劑(如山藥、枸杞、紅棗、茯苓、桑葚等)。
4、具備扎實的食品加工工藝和營養(yǎng)學基礎知識。