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崗位職責(zé)：
1.精準(zhǔn)洞察餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)與消費(fèi)者偏好，深度理解餐飲賽道特性，明確品牌定位（如快餐、高端正餐等）、目標(biāo)客群（如年輕人、家庭等），制定科學(xué)合理的定價(jià)策略，提煉獨(dú)特且有吸引力的核心賣(mài)點(diǎn)，為品牌發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。?
2.憑借同類(lèi)餐飲門(mén)店（如社區(qū)店、商場(chǎng)店等）籌備經(jīng)驗(yàn)，清晰把握不同場(chǎng)景下的客群需求差異。牽頭制定全面且可行的商業(yè)計(jì)劃，包括詳細(xì)的營(yíng)收模型構(gòu)建、回本周期測(cè)算等關(guān)鍵內(nèi)容。同時(shí)，有效協(xié)調(diào)后廚、前廳、營(yíng)銷(xiāo)等各環(huán)節(jié)，確保各團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一致，協(xié)同推進(jìn)門(mén)店籌備工作。?
3.全面熟悉餐飲開(kāi)店全流程，負(fù)責(zé)租鋪選址與談判，監(jiān)督門(mén)店裝修設(shè)計(jì)與施工過(guò)程，確保符合品牌形象與運(yùn)營(yíng)需求。妥善辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證、消防備案等各類(lèi)證照，保障門(mén)店合法合規(guī)運(yùn)營(yíng)。?
任職資格?
1.具備 3 年以上餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)餐飲賽道有深入研究和獨(dú)到見(jiàn)解，熟悉不同餐飲類(lèi)型（快餐、高端正餐等）的運(yùn)營(yíng)模式與特點(diǎn)。?
2.擁有至少 1 次成功的同類(lèi)餐飲門(mén)店（社區(qū)店或商場(chǎng)店）籌備經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立牽頭制定商業(yè)計(jì)劃，并具備良好的成本控制意識(shí)和能力。?
3.熟悉餐飲門(mén)店從租鋪、裝修到證照辦理的完整流程，了解相關(guān)法律法規(guī)及辦理要求，能夠高效完成各類(lèi)證照辦理工作。?
4.具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)管理能力和問(wèn)題解決能力，能夠有效整合資源，推動(dòng)各環(huán)節(jié)工作順利開(kāi)展。?
5.工作積極主動(dòng)，抗壓能力強(qiáng)，對(duì)餐飲行業(yè)充滿熱情，有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。?
福利待遇?
具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資，待遇面談。