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職位描述

1.負責凈菜車間之生產(chǎn)、質(zhì)量、技術(shù)、設(shè)備、安全等各項工作，努力提高管理水平，提高生產(chǎn)效益全面保質(zhì)保量完成上級下達的各項指標和任務； 2.生產(chǎn)現(xiàn)場督導管理、保證生產(chǎn)計劃的按時完成； 3.掌握規(guī)范化的凈菜加工工藝和流程，熟悉一般凈菜加工設(shè)備，能夠?qū)舨斯と诉M行技術(shù)指導； 4.了解凈菜加工及冷藏冷凍流程； 5.提前做好上班準備工作，下班后監(jiān)督值日員工搞好車間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備保養(yǎng)、安全等檢查工作。

職位要求

1.大專及以上學歷，食品相關(guān)優(yōu)先； 2.3年以上生產(chǎn)管理經(jīng)驗； 3.具生產(chǎn)管理、產(chǎn)品管理、質(zhì)量管理、設(shè)備管理等相關(guān)專業(yè)知識； 4.熟悉生產(chǎn)計劃、調(diào)度、統(tǒng)計方式方法，懂食品廠生產(chǎn)工藝流程，有烘焙經(jīng)驗更佳； 5.良好的口頭表達能力和組織協(xié)調(diào)能力，偏人員管理方向。