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更新于 7月26日

食品研發(fā)工程師

8000-15000元
  • 成都
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)料研發(fā)方便食品研發(fā)食品/飲料快速消費(fèi)品
崗位職責(zé): 1、按照公司研發(fā)規(guī)劃,對(duì)新產(chǎn)品研發(fā)方向提出建議或策劃方案,并進(jìn)行樣品的制作及定型,能獨(dú)立完成新品產(chǎn)品研發(fā)工作者優(yōu)先; 2、分析處理原材料、輔料的成份比例并有效搭配,保障新產(chǎn)品與主產(chǎn)品的色、香、味俱全,符合公司總體戰(zhàn)略經(jīng)營(yíng)需求; 3、詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)室新開發(fā)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工工藝流程和配方,并對(duì)批次產(chǎn)品取樣、檢測(cè)、品嘗并記錄,取得組合配方為批量生產(chǎn)工藝提供準(zhǔn)確依據(jù); 4、試樣---全程跟蹤大鍋試樣產(chǎn)品的品質(zhì),及時(shí)調(diào)整批量生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品配方,達(dá)到與實(shí)驗(yàn)室配制產(chǎn)品一致; 5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝擬定及生產(chǎn)加工流程的規(guī)范; 6、建立健全各類研發(fā)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù),完善和規(guī)范各種產(chǎn)品資料檔案; 7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作; 任職要求: 教育背景: 1、食品科學(xué)、質(zhì)量檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、化學(xué)分析等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷(統(tǒng)招)優(yōu)先; 2、接受過食品、醫(yī)藥配制、檢測(cè)分析、質(zhì)量管理等方面的培訓(xùn)優(yōu)先; 3、食品/調(diào)味品行業(yè)2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 注:此崗位上班地址為邛崍市臨邛鎮(zhèn)南江路33 號(hào)
職位福利:包吃、包住、全勤獎(jiǎng)、工齡工資、五險(xiǎn)、績(jī)效獎(jiǎng)金、節(jié)日福利
職位亮點(diǎn):調(diào)味品研發(fā)

工作地點(diǎn)

成都邛崍市臨邛鎮(zhèn)南江路33號(hào)鑫和工業(yè)園

職位發(fā)布者

劉曉泳/人事經(jīng)理

立即溝通
公司Logo成都九品紅食品有限公司
成都九品紅食品有限公司位于中國(guó)食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)縣(市)、成都市重點(diǎn)發(fā)展食品飲料工業(yè)基地——邛崍市,公司專注麻辣調(diào)料的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售,產(chǎn)品主要包括:紅油、油辣椒、蘸料、風(fēng)味醬、特色調(diào)味料、花椒油、藤椒油、辣椒面、香辛料等,其中紅油、油辣椒、風(fēng)味醬、缽缽雞調(diào)料是備受市場(chǎng)青睞的明星產(chǎn)品。公司旗下?lián)碛小敖飞巷w”、“馳億川”、“麻聚源”、“麻旺”等品牌,以川味麻辣為特色,追求“原滋原味的麻辣鮮香”,產(chǎn)品銷往全國(guó)各大城市。40余年調(diào)味底蘊(yùn)與“麻辣”淵源成都九品紅食品有限公司創(chuàng)始人崔建彬女士,出自調(diào)味品世家,父輩從上世紀(jì)70年代開始已涉足調(diào)料生產(chǎn)與銷售,從小耳濡目染,跟隨見證了中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的興起與發(fā)展。九品紅正是基于此應(yīng)運(yùn)而生,承繼40余年川蜀調(diào)味底蘊(yùn),融入現(xiàn)代調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù),讓傳統(tǒng)調(diào)味品工藝發(fā)揚(yáng)光大,與時(shí)俱進(jìn)。智能化生產(chǎn)線與高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)防控體系為滿足日益增長(zhǎng)的調(diào)味品市場(chǎng)需求,改進(jìn)傳統(tǒng)調(diào)味品手工制作“雜、亂、苦”的作業(yè)環(huán)境與低效產(chǎn)能,成都九品紅食品有限公司率先于同行建成全自動(dòng)、半自動(dòng)調(diào)味品生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn),可滿足各類定制生產(chǎn)需求,年產(chǎn)能超過20000噸;自主建立高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛品質(zhì)防控體系,從采購(gòu)溯源,到生產(chǎn)線配備先進(jìn)前端除塵、除濕、除雜等凈化工藝,到車間操作多重衛(wèi)生防控,再到建成現(xiàn)代化產(chǎn)品研發(fā)與檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,取得ISO9001/ISO22000/HACCP以及出口衛(wèi)生體系認(rèn)證,讓產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)高于同行,產(chǎn)品品質(zhì)更優(yōu)良,口味更純正。致力打造全產(chǎn)業(yè)鏈布局為實(shí)現(xiàn)“研、種、產(chǎn)、銷”的麻辣調(diào)味品全產(chǎn)業(yè)鏈布局,公司在貢椒之鄉(xiāng)漢源清溪建立了生態(tài)種植基地,讓原料百分百可溯源;在邛崍建成了辣椒、花椒專業(yè)加工生產(chǎn)線,精研加工工藝,讓產(chǎn)品品質(zhì)更優(yōu);在國(guó)內(nèi)主要城市設(shè)立了營(yíng)銷中心與研發(fā)中心,逐步醞釀國(guó)外市場(chǎng)布局;同時(shí)建立糧油生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)公司、調(diào)味品營(yíng)銷公司等調(diào)味品聯(lián)營(yíng)企業(yè)集群,利用多年的產(chǎn)銷經(jīng)驗(yàn)與技術(shù)優(yōu)勢(shì),開展對(duì)外產(chǎn)品研發(fā)、品牌定制等多種商業(yè)合作,探索全新的調(diào)味品經(jīng)營(yíng)模式。紅色中國(guó),紅色麻辣“九品紅”九品紅公司立足自身的技術(shù)、管理、營(yíng)銷、服務(wù)等優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存、以服務(wù)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念,秉承“健康第一,質(zhì)優(yōu)物美”的產(chǎn)品理念,推崇“高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求”的管理理念,不斷引進(jìn)各類專業(yè)人才,緊跟國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐,穩(wěn)步布局“立足國(guó)內(nèi),面向全球”的偉大藍(lán)圖,為世界家庭奉獻(xiàn)永久的良心食品,為大眾的生活品質(zhì)改善與強(qiáng)國(guó)夢(mèng)想貢獻(xiàn)九品紅的力量。
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