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更新于 7月9日

食品檢驗主管

6000-10000元
  • 滁州全椒縣
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

功能食品飲料飲品食品添加劑
1.負責蛋白檢測實驗室的日常管理,確保檢測項目及時準確的完成。 2.負責實驗室技術(shù)運作的質(zhì)量,包括對技術(shù)運作活動的監(jiān)督、驗證、評價等。 3.健全質(zhì)量管理體系,制定標準操作規(guī)程,指導人員操作及處理檢驗過程中的異常情況,分析和改進。 4.復核檢測數(shù)據(jù),確保結(jié)果的準確性和可靠性。 5.負責檢驗設備的日常維護和管理。 6.組織人員的培訓與考核。 任職資格: 食品相關(guān)專業(yè)??埔陨蠈W歷,3年以上化驗室相關(guān)管理工作經(jīng)驗,熟悉蛋白粉或乳粉的檢測,了解常規(guī)理化、大型儀器檢測知識,能獨立操作高效液相色譜儀,了解方法開發(fā)、驗證及確認工作。具備較強的溝通、協(xié)調(diào)、管理能力,較強的責任心和執(zhí)行力。

工作地點

滁州全椒縣十譚產(chǎn)業(yè)園天凱生物

職位發(fā)布者

孫女士/人事

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公司Logo安徽天凱生物科技有限公司
安徽天凱生物科技有限公司于2018年9月簽約入駐,項目總投資8.5億元,用地163畝,規(guī)劃建筑面積約12萬平方米。項目分三期建設,一期工程于2019年8月開工建設,2021年3月已竣工試生產(chǎn);二期功能營養(yǎng)健康食品項目將于2022年建設完成,2023年投產(chǎn);三期OPO母乳化結(jié)構(gòu)脂肪項目正在建設中,預計2021年8月份竣工投產(chǎn)。安徽天凱生物科技有限公司是一家集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)。該公司依托江蘇省工業(yè)生物技術(shù)創(chuàng)新中心,技術(shù)來源于南京工業(yè)大學代謝工程實驗室,具有雄厚的科研實力,是產(chǎn)學研結(jié)合的技術(shù)輸出窗口和孵化基地,擁有DHA專利、益生菌專利、蛋白專利、OPO專利等技術(shù)近40項,尤其是DHA、ARA等產(chǎn)品,是國家重點關(guān)注的,替代進口產(chǎn)品的項目。我公司利用海洋微藻生產(chǎn)的DHA微藻油已進入產(chǎn)業(yè)化,主要產(chǎn)品包括DHA精油、DHA微膠囊粉、ARA精油、ARA微膠囊粉等,正致力于開發(fā)微生物長鏈多不飽和脂肪酸(DHA,ARA,GLA等)產(chǎn)品,旨在建成國內(nèi)外脂肪酸專業(yè)生產(chǎn)型企業(yè)。
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