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更新于 6月26日
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乳品研發(fā)

6000-8000元

職位描述

食品質(zhì)量管理乳制品研發(fā)快速消費品食品/飲料
1 、崗位職責(zé)
（1）產(chǎn)品規(guī)劃：協(xié)助擬定公司年度產(chǎn)品總體策略及發(fā)展方向，負(fù)責(zé)采集市場動向信息，
市場流行方向，洞察消費者需求提煉出產(chǎn)品開發(fā)方向及技術(shù)解決方案；
（2）產(chǎn)品研發(fā)：負(fù)責(zé)乳制品產(chǎn)品研發(fā)，負(fù)責(zé)完成小試、中試及產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)化和標(biāo)準(zhǔn)制
定（原料、工藝、配方、評估方法及成品標(biāo)準(zhǔn)）；負(fù)責(zé)整個生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，包括：原材料、半成品、成品和包裝材料的理化測試、微生物測試；為產(chǎn)品和原材料、包材建立技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（材質(zhì)、尺寸、包裝形式及工藝、包裝材料和成品驗收標(biāo)準(zhǔn)）；
（3）協(xié)調(diào)和技術(shù)支持：從顧客需求出發(fā)，研發(fā)測試、客戶評估、改良、確認(rèn)、生產(chǎn)中試；協(xié)調(diào)銷售、采購、生產(chǎn)、質(zhì)量等跨部門協(xié)作；
（4）實驗室管理：負(fù)責(zé)管理實驗室的儀器設(shè)備校驗和維護(hù)等。
3 、任職要求
（1）具有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等專業(yè)本科及以上學(xué)歷：
（2）課題研究方向為乳制品、乳酸菌等優(yōu)先；
（3）具有乳制品、飲料等領(lǐng)域研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。
試用期：3 個月。工作地點：烏蘭察布
職位福利：績效獎金、五險一金、年終分紅、薪資面議

工作地點

烏蘭察布集寧區(qū)內(nèi)蒙古草原心樂乳業(yè)有限公司布拉格西街3號

職位發(fā)布者

李女士/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo北京今時代乳業(yè)有限公司
北京今時代乳業(yè)有限公司是集奶牛養(yǎng)殖、原奶加工、冷鏈運(yùn)輸、生產(chǎn)銷售一體化的企業(yè)，產(chǎn)品以低溫發(fā)酵乳、奶制品為主。公司日加工處理低溫酸奶100噸，產(chǎn)品主要覆蓋北京、天津、華北地區(qū)、以及全國絕大多數(shù)省份，公司始終堅持“以人為本、科學(xué)創(chuàng)新、高端品質(zhì)”的發(fā)展路線，嚴(yán)格管理，穩(wěn)步進(jìn)取。并把“做給家人喝的好酸奶”作為企業(yè)使命。公司旗下全資子公司內(nèi)蒙古草原心樂乳業(yè)有限公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化的乳品加工生產(chǎn)基地，位于“草原酸奶之都”內(nèi)蒙古烏蘭察布市市，工廠實行標(biāo)準(zhǔn)化的操作管理，從原奶選擇到冷鏈運(yùn)輸，從檢驗檢疫到安全規(guī)范化生產(chǎn)，從出廠到終端銷售均按國家標(biāo)準(zhǔn)化實行操作，保障出廠產(chǎn)品的合格。北京今時代乳業(yè)有限公司以生產(chǎn)銷售低溫酸奶為主，目前擁有32個SKU的低溫酸奶，口味豐富多樣，有零食酸奶、低脂無糖酸奶、果粒酸奶、純酸奶等；包裝形態(tài)各異，有10kg、3kg的大包裝奶、也有910g、370g、200g、180g、150g、135g的精致包裝酸奶，產(chǎn)品隨著市場的變化也在不斷的創(chuàng)新求異，以滿足更多的消費者的需求。著眼未來，北京今時代乳業(yè)有限公司將從品牌、品質(zhì)、市場等多反發(fā)力，立足內(nèi)蒙古生產(chǎn)基地、依托內(nèi)蒙古區(qū)域優(yōu)質(zhì)奶源、京津冀大市場優(yōu)勢，扎扎實實，做精做細(xì)，做大做強(qiáng)，著力打造國內(nèi)具有影響力和競爭力的乳業(yè)品牌。
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