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一、崗位職責(zé)
1.協(xié)助部門負(fù)責(zé)人完成基地各部門食材采購工作，以確保運(yùn)營部門正常有序工作；
2.負(fù)責(zé)食材供應(yīng)商談判、溝通，最大限度保證公司利益及成本控制；
3.負(fù)責(zé)食材供應(yīng)商付款情況跟蹤，在允許的范圍內(nèi)確定最有利的支付賬期；
4.負(fù)責(zé)對市場物資價格動態(tài)信息的了解掌握，做好比質(zhì)詢價比價工作，做到食材價格動態(tài)信息掌握清楚；
5.負(fù)責(zé)收集食材產(chǎn)品合格證、技術(shù)檢測資料和樣品的收集管理，確保采購食材質(zhì)量合格；
6.按照實(shí)地、實(shí)時、實(shí)價、實(shí)量、實(shí)質(zhì)的要求，確保采購任務(wù)按時、保質(zhì)、保量完成；
7.嚴(yán)格落實(shí)招采紀(jì)律，嚴(yán)禁吃拿卡要、索賄受賄、防止損公肥失、侵害公司利益、失泄密問題發(fā)生，確保招采工作的公開、公平、公正性