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崗位職責(zé)： 1.原料驗(yàn)收與記錄： 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行來(lái)料驗(yàn)收（含感官、品溫、水分、粗細(xì)度等理化指標(biāo)），索取合格票證，記錄驗(yàn)收結(jié)果并建檔，協(xié)助處理不合格品。 2.產(chǎn)品微生物檢測(cè)與報(bào)告： 執(zhí)行產(chǎn)品微生物（菌落總數(shù)、大腸菌群）檢測(cè)，編制出廠檢驗(yàn)報(bào)告。 3.檢驗(yàn)計(jì)劃執(zhí)行： 制定并執(zhí)行原輔料、過(guò)程產(chǎn)品、成品送檢計(jì)劃。 4.產(chǎn)品留樣管理： 負(fù)責(zé)產(chǎn)品留樣的規(guī)范包裝、標(biāo)識(shí)、冷庫(kù)入庫(kù)、登記及到期報(bào)廢申請(qǐng)（承重由叉車工協(xié)助）。 5.計(jì)量器具管理： 制定并執(zhí)行公司質(zhì)量相關(guān)監(jiān)視與計(jì)量器具的校準(zhǔn)/檢定計(jì)劃及送檢。 6.消毒液配制： 負(fù)責(zé)公司消毒用酒精的配制。 7.產(chǎn)品試吃管理： 負(fù)責(zé)產(chǎn)品試吃的制備與相關(guān)記錄工作。 8.部門用品管理： 負(fù)責(zé)本部門用品的申購(gòu)、驗(yàn)收、維護(hù)保養(yǎng)及報(bào)廢。 9.臨時(shí)任務(wù)： 完成上級(jí)交辦的其他工作。 備注： 微生物（菌落總數(shù)與大腸菌群）檢測(cè)能力已通過(guò)有資質(zhì)第三方驗(yàn)證合格。 要求：有三年以上食品企業(yè)從業(yè)經(jīng)歷，能熟練使用常見(jiàn)辦公軟件。 不抽煙、酗酒，無(wú)色盲、色弱，身體健康，愛(ài)學(xué)習(xí)，肯溝通。