崗位內(nèi)容:
1、負責原輔料/半成品/環(huán)境的微生物檢測;
2、對每批產(chǎn)品的感官、理化指標和微生物指標進行檢驗;
3、負責依據(jù)檢驗結(jié)果編寫合格的出廠檢驗報告;
4、負責實驗室的管理;
5、負責檢測儀器的日常維護,保證檢驗工作順利進行;
6、對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總分析。
任職要求:
1. 具有相關食品科學、生物學或化學專業(yè)背景,大專及以上學歷;
2. 熟悉食品/飲料及相關檢測標準,熟練使用常見的實驗室設備;
3.熟練掌握辦公軟件的操作;
4. 嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,細致認真,具有團隊合作精神。