崗位內(nèi)容:
1、負責(zé)原輔料/半成品/環(huán)境的微生物檢測;
2、對每批產(chǎn)品的感官、理化指標(biāo)和微生物指標(biāo)進行檢驗;
3、負責(zé)依據(jù)檢驗結(jié)果編寫合格的出廠檢驗報告;
4、負責(zé)實驗室的管理;
5、負責(zé)檢測儀器的日常維護,保證檢驗工作順利進行;
6、對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總分析。
任職要求:
1. 具有相關(guān)食品科學(xué)、生物學(xué)或化學(xué)專業(yè)背景,大專及以上學(xué)歷;
2. 熟悉食品/飲料及相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn),熟練使用常見的實驗室設(shè)備;
3.熟練掌握辦公軟件的操作;
4. 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,細致認真,具有團隊合作精神。