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崗位職責(zé)：
1、監(jiān)督、執(zhí)行、協(xié)調(diào)日常所有廚房?jī)鰩?kù),制冷設(shè)備,廚具設(shè)備及洗衣房設(shè)備的正常運(yùn)行情況。有權(quán)了解所有不正常設(shè)備維修情況，便于當(dāng)值在日常運(yùn)作中做好相應(yīng)措施。
2、在處理設(shè)備及附屬設(shè)備事件時(shí)，不得進(jìn)行交班，交班當(dāng)值人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，繼續(xù)事件處理，并有權(quán)指揮接班人員配合工作，接班當(dāng)值人應(yīng)協(xié)助處理事件。
3、安排好日常維修工作，并有權(quán)調(diào)動(dòng)當(dāng)班維修人員，處理相關(guān)維修和安裝工作，在必要時(shí)可以安排人員加班或上班（不服從調(diào)動(dòng)作違紀(jì)處理）。
4、領(lǐng)導(dǎo)、控制、處理在其負(fù)責(zé)下的工作人員有關(guān)事件。
5、負(fù)責(zé)接收和發(fā)放維修單，按維修單或電話報(bào)修（電腦生成維修單），記錄好維修單號(hào)碼、報(bào)修人、時(shí)間、部門(mén)、事由、處理結(jié)果，時(shí)常檢查完成的維修工作，對(duì)維修狀況進(jìn)行跟蹤和核查。
6、當(dāng)班期間安全生產(chǎn)，需認(rèn)真檢查崗位的安全問(wèn)題，負(fù)責(zé)對(duì)下屬安全職責(zé)的監(jiān)督、指導(dǎo)，避免安全事故發(fā)生。
7、完成上級(jí)交辦的工作任務(wù)。
崗位要求：
1、5年以上酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上同星級(jí)崗位管理工作經(jīng)驗(yàn)。
2、會(huì)使用Word、Excel等辦公軟件。
3、熱情開(kāi)朗、善于溝通，耐心、細(xì)致，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神。
4、具有培訓(xùn)、解決疑難問(wèn)題的能力。