1、會務統(tǒng)籌與執(zhí)行:
-對接客戶需求,策劃、報價及確認會議/宴會方案(場地、設備、餐飲、流程);
-協(xié)調(diào)內(nèi)部部門(銷售、餐飲、工程、AV)及外部供應商,確?;顒禹樌涞?;
-現(xiàn)場督導活動執(zhí)行,處理突發(fā)問題,保障活動效果與客戶滿意度;
-管理會議場地、設備資源,優(yōu)化使用效率。
2、客房資源管理:
-精準預測與調(diào)配:根據(jù)會議/團隊預訂,預測客房需求,高效協(xié)調(diào)房態(tài),優(yōu)化客房資源分配(散客 vs 團隊);
-團隊入住保障:統(tǒng)籌大型團隊/會議的入住、離店流程,確保順暢高效(分房、房卡、信息傳達);
-服務標準監(jiān)督:監(jiān)督客房清潔、維護、布草及用品標準,確保符合品牌/客戶要求;
-庫存與成本:管理客房易耗品庫存,控制相關(guān)成本。
3、跨部門協(xié)作:
-與前臺、預訂部緊密協(xié)作,確保會務客房的預訂準確性及房態(tài)實時同步;
-與餐飲部協(xié)調(diào)會議茶歇、用餐安排;
-與工程部確保會議設施及客房設備運行正常。
4、參與制定相關(guān)活動及客房運營預算,監(jiān)控成本支出(人力、物料、外包服務);
5、團隊管理:指導、培訓會務協(xié)調(diào)員、客房主管等下屬員工。
任職資格:
1、3-5年以上酒店會議/宴會統(tǒng)籌或活動策劃執(zhí)行相天經(jīng)驗。2年以上酒店客房部管理(主管/副理及以上)或前廳/預訂部,并深入?yún)⑴c房態(tài)管理及團隊接待的經(jīng)驗;
2、熟悉酒店P(guān)MS系統(tǒng)(0pera,F(xiàn)idelio等)在預訂、房態(tài)、團隊管理中的應用;
3、卓越的組織與多任務處理能力:能同時高效管理多個會議項目及日??头窟\營。極強的溝通協(xié)調(diào)與談判能力:對內(nèi)有效聯(lián)動各部門,對外服務客戶、管理供應商;
4、優(yōu)秀的解決問題與應變能力:能快速、冷靜處理活動及客房運營中的突發(fā)事件;
5、具有成本意識與收益管理思維:懂得平衡服務品質(zhì)與成本效益,優(yōu)化資源利用;
6、具備基礎財務知識:能理解預算、報價及成本構(gòu)成;
7、持有酒店管理、旅游管理、會展管理相關(guān)學歷者優(yōu)。