工作職責(zé):
1.遵循廚師長制定的菜單及烹飪標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助完成食材的預(yù)處理、烹飪;
2.負(fù)責(zé)每日所需肉類食材的處理,如切片、切絲、切塊、絞肉,確保切配規(guī)格統(tǒng)一、符合烹飪要求;
3.每日餐食制作結(jié)束后,負(fù)責(zé)灶臺(tái)及周邊區(qū)域的清潔工作,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
4.開餐時(shí)上菜、加菜。
任職要求:
1.有廚師相關(guān)經(jīng)驗(yàn),大鍋菜經(jīng)驗(yàn);
2.能服從廚師長調(diào)配;
3.吃苦耐勞。
工作時(shí)間:
8-13 ,15:30-18:30 。每周天放假,法定節(jié)假日正常。
其他:
具體薪資面試、試菜后定,13薪。