国产精品又长又粗又爽又黄的毛片, 国产AV无码专区亚洲AV毛片搜, 丰满人妻被猛烈进入中文字幕四川, 国产精品一区二区三区国产女人喷,亚洲国产欧美日韩图片在线人,潘娇娇337p人艺体艺术,成人免费无码大片a毛片古装,一本到高清视频免费,人妻在线视频免费看

400-885-9898
更新于 7月16日
智聯(lián)APPAPP
舉報

川湘菜主廚

1-1.2萬
  • 泰州海陵區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

川菜湘菜燒臘
一、職位要求：1、熟練掌握川菜、湘菜經(jīng)典菜品（如回鍋肉、毛血旺、剁椒魚頭、麻辣香鍋等），對傳統(tǒng)烹飪技法（如干煸、泡椒、紅油調(diào)制）有深厚功底。
  1. 食材把控
    • 熟悉川湘菜特色食材（如郫縣豆瓣醬、泡椒、臘肉）的選購、儲存及處理標(biāo)準(zhǔn)；
    • 具備成本控制能力，優(yōu)化食材利用率，損耗率控制在5%以內(nèi)。
  2. 廚房標(biāo)準(zhǔn)化
    • 制定并執(zhí)行菜品SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作流程），確?？谖?、擺盤、份量統(tǒng)一；
二、崗位要求：
  1. 5年以上川湘菜廚房工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上主廚或副主廚管理經(jīng)歷，有連鎖餐飲或中高端餐廳背景優(yōu)先；
  2. 參與過新店菜單設(shè)計(jì)或廚房籌建者優(yōu)先。
  3. 持有中級及以上廚師資格證（中式烹調(diào)師）
  4. 健康證、食品安全培訓(xùn)合格證明。
三、管理能力
  1. 團(tuán)隊(duì)管理
    • 能高效管理10-20人后廚團(tuán)隊(duì)，合理分配崗位（砧板、炒鍋、打荷等），制定排班及考核制度；
    • 定期組織技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)技術(shù)水平。

工作地點(diǎn)

泰州海陵區(qū)廚禾農(nóng)莊

職位發(fā)布者

朱慧/人事

當(dāng)前在線
立即溝通
盈浩項(xiàng)目管理有限公司
盈浩項(xiàng)目管理有限公司主要從事咨詢業(yè)務(wù)（房地產(chǎn)、土地、資產(chǎn)評估，造價咨詢，招標(biāo)代理，工程監(jiān)理，項(xiàng)目管理，財務(wù)審計(jì)、拍賣等）、專業(yè)工程施工（樁基、安裝）和其他產(chǎn)業(yè)投資類業(yè)務(wù)。公司成立近20年，總部位于南京，業(yè)務(wù)覆蓋城市包含：南京、上海、蘇州、泰州、北京、深圳等地。公司堅(jiān)持以專業(yè)化人才體系建設(shè)和培養(yǎng)為發(fā)展驅(qū)動力，經(jīng)過20年的穩(wěn)健成長，擁有的員工總數(shù)170余人，其中擁有高級職稱人員的人數(shù)超過15人，中級職稱人員40余人，具有職稱及專業(yè)技術(shù)資格技術(shù)人員超過50人。公司秉承穩(wěn)健、誠信、互惠的企業(yè)文化，為企業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。站在新10年的發(fā)展起點(diǎn)，我們搭建總公司與分公司的雙層管理架構(gòu)，完善總公司管理、賦能、服務(wù)平臺，推進(jìn)總公司和分公司的有效業(yè)務(wù)互動，促進(jìn)企業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展。
公司主頁