2003年公司整體改制，成為產權多元化的股份制企業(yè)集團。集團公司由9個子公司和2個分公司組成，下設5大中心和1個質檢中心。集團公司依法建立了股東大會、董事會、監(jiān)事會和總經理室，并健全了黨委、工會和共青團組織。集團公司實行扁平化管理，對核心成員企業(yè)實行事業(yè)部制，設肉品事業(yè)部，統(tǒng)一對蘇食肉品公司、蘇食淮安公司和生豬養(yǎng)殖分公司管理。集團公司的質量方針為：科學管理爭創(chuàng)一流，堅持標準精益求精；持續(xù)打造蘇食品牌，滿意服務追求完美。質量目標為：產品合格率100%、合同履約率100%、顧客滿意度95%。集團公司生豬養(yǎng)殖通過國家農業(yè)部農產品質量安全中心無公害農產品認證；屠宰加工通過HACCP、ISO22000認證；藥品經營通過GSP認證；集團公司通過ISO9001、ISO14001、ISO10012認證。以梅花圖案為主體的蘇食商標已在國家工商總局注冊，被評為中國馳名商標和江蘇省著名商標。集團公司以蘇食為主打品牌，是中國肉類產業(yè)影響力品牌，子品牌有興蘇食、旺蘇食、豐蘇食、潤蘇食。蘇食集團先后被授予國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、中國肉類食品行業(yè)50強企業(yè)、中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)、國家級守合同重信用企業(yè)、全國肉類行業(yè)食品安全信用體系建設試點企業(yè)、農業(yè)部農產品連鎖經營示范企業(yè)、江蘇省服務業(yè)名牌企業(yè)、國家商務部放心肉服務體系試點企業(yè)。蘇食集團在以肉類食品為支柱產業(yè)的同時，發(fā)展多業(yè)態(tài)經營，以品牌為旗幟，以市場為指南，以資產為紐帶，重科研、重質量、重人才、重信譽。生產經營規(guī)模實現(xiàn)了跨越性發(fā)展，企業(yè)核心競爭力顯著增強，并躋身于國內同行前列。