崗位職責:
1. 負責米粉、奶粉、奶片、奶棒等食品的質(zhì)量管理和控制
2. 確保生產(chǎn)過程符合相關食品安全標準和法規(guī)要求
3. 監(jiān)督產(chǎn)品質(zhì)量,及時解決生產(chǎn)過程中的質(zhì)量問題
4. 進行食品/飲料的質(zhì)量檢測,包括外觀、口感和營養(yǎng)成分等方面的測試;
5. 識別異常情況并及時反饋處理,協(xié)調(diào)內(nèi)部資源解決問題;
6. 持續(xù)改進檢測流程和方法,提高檢測效率和準確性。 ;
7.主導認證管理。
崗位要求:
1. 具有相關食品科學、生物學或化學專業(yè)背景,本科及以上學歷;
2. 熟悉食品/飲料的品質(zhì)標準和檢測方法,有較強的項目管理和問題解決能力;
3.有主導認證管理經(jīng)驗 ;
4. 良好的溝通和協(xié)作能力,積極主動思考和探索優(yōu)化檢測流程的方法。