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基本要求
1、食品類專業(yè)，本科及以上學歷，25歲～35歲，男女不限。
2、有肉制品產品（如香腸、臘腸、臘肉、肉丸、肉脯）的研發(fā)經(jīng)驗，有實驗室成果轉化工業(yè)性批量生產的工作經(jīng)歷。
3、熟悉肉制品產品的設計、研發(fā)、品控、加工、質量衛(wèi)生等體系建設工作及食品法規(guī)。
工作內容
1、負責公司肉制品產品（如香腸、臘腸、臘肉、肉丸、肉脯）的研究、設計、試驗、加工等，并跟進轉化批量生產及上市的相關工作。
2、負責肉制品食品質量衛(wèi)生安全及與食品有關的體系建設工作，編寫產品的工藝技術資料，如：工藝、原料標準、產品標準、衛(wèi)生要求等。
3、對現(xiàn)有產品進行工藝改進和肉制品產品的市場調研、技術創(chuàng)新等工作。