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面點(diǎn)師

2000-4000元

職位描述

工作職責(zé): 1、熟練掌握各種中式、西式面點(diǎn)的制作工藝,發(fā)酵、蒸制時(shí)間嚴(yán)格按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,保證面點(diǎn)質(zhì)量和及時(shí)供應(yīng); 2、負(fù)責(zé)烹飪教學(xué)、烘焙教學(xué)的指導(dǎo)與備課; 3、負(fù)責(zé)蒸、煮、加工各種面食、面點(diǎn)等日常所需,及所有面食的加工制作; 4、懂得各種原料及成品的儲(chǔ)存保管方法; 5、負(fù)責(zé)食品的驗(yàn)收、制作過(guò)程、配方存檔,認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平,定期研發(fā)新菜式,做好出入庫(kù)工作; 6、合理使用各種原材料,減少浪費(fèi),以控制成本; 7、遵守安全操作規(guī)程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等用料; 8、負(fù)責(zé)廚房設(shè)施、廚具、潔具等用具的維護(hù)和保養(yǎng)工作; 9、合理掌握廚房食材、物料,不要有過(guò)度積壓,造成過(guò)期產(chǎn)品堆放; 10、配合節(jié)氣,節(jié)日,協(xié)助美食老師制作相應(yīng)菜式; 11、認(rèn)真執(zhí)行全園的各項(xiàng)工作制度,符合工作流程與工作標(biāo)準(zhǔn); 12、負(fù)責(zé)配合執(zhí)行公司分配的臨時(shí)性工作。 任職資格: 1、50歲以下,身體健康,開(kāi)朗樂(lè)觀,吃苦耐勞,無(wú)不良嗜好,喜歡小朋友; 2、高中以上學(xué)歷,具有健康證、面點(diǎn)師證、技術(shù)等級(jí)證書(shū); 3、從事幼兒園工作者或集體廚房工作3年以上經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4、熟練掌握各式主食、面點(diǎn)(如:糕、餅、面、餃、包)等的制作工藝,善于研發(fā)有創(chuàng)新能力,同集團(tuán)餐飲觀念一致; 5、有良好的服務(wù)意識(shí),踏實(shí),穩(wěn)定性好。
職位福利:每年多次調(diào)薪、周末雙休、帶薪年假、定期體檢、包吃、包住、績(jī)效獎(jiǎng)金、節(jié)日福利
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工作地點(diǎn)

信陽(yáng)浉河區(qū)解放路2號(hào)哈敦國(guó)際學(xué)校 肖老師***********

職位發(fā)布者

柴蘭蒂/人事經(jīng)理

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北京小哈敦教育科技有限公司隸屬于“哈敦國(guó)際教育集團(tuán)”,因此所有的招聘職位可在集團(tuán)范圍內(nèi)就近調(diào)配。哈敦國(guó)際教育集團(tuán)是由英國(guó)知名學(xué)者、行業(yè)優(yōu)秀領(lǐng)軍人士發(fā)起組建的國(guó)際性文化教育機(jī)構(gòu),總部設(shè)在英國(guó)倫敦城市路152-160號(hào)。2006年初,哈敦國(guó)際教育集團(tuán)開(kāi)始全面拓展中國(guó)文化教育事業(yè),并在中國(guó)成立香港代表處,致力于中英兩國(guó)文化教育交流、合作辦學(xué)、重點(diǎn)凸顯與中國(guó)各地聯(lián)合創(chuàng)辦國(guó)際幼兒園,開(kāi)發(fā)高科技教育教學(xué)軟件。哈敦國(guó)際教育集團(tuán)以優(yōu)勢(shì)的教育品牌與成熟配套,以高端科學(xué)的技術(shù)植入及系統(tǒng)管理,創(chuàng)建兼融中英幼教特色的高端教育機(jī)構(gòu);研發(fā)優(yōu)質(zhì)、領(lǐng)先、科技的教育產(chǎn)品,竭誠(chéng)為中國(guó)各界提供高品質(zhì)的文化教育交流服務(wù)。目前,哈敦國(guó)際教育集團(tuán)的直屬分園遍布北京、上海、深圳、鄭州、包頭、新鄉(xiāng)等地,加盟園數(shù)量可觀,哈敦的品牌亦為業(yè)界所熟知并津津樂(lè)道。哈敦的迅猛發(fā)展,在于哈敦植根于“愛(ài)”的企業(yè)文化,有了愛(ài),哈敦就是一個(gè)大家庭,每一位哈敦人都是家庭不可或缺的一分子,全家人共同耕耘,共享成果;哈敦的崛起,還在于哈敦把“融合-平等-自由-愛(ài)”的教育理念,滲透到幼兒的日常生活中,滲透進(jìn)每個(gè)孩子的心靈,也滲透進(jìn)千千萬(wàn)萬(wàn)的家庭中。哈敦國(guó)際教育集團(tuán)會(huì)為每一位哈敦人提供廣闊的發(fā)展平臺(tái),使每一位哈敦人的才能盡情揮灑。同時(shí),哈敦亦會(huì)為每一位哈敦成員提供長(zhǎng)期漸進(jìn)的職業(yè)培訓(xùn),幫助規(guī)劃每一位成員的未來(lái)成長(zhǎng)目標(biāo)。歡迎加入哈敦,體驗(yàn)高端職業(yè)生涯!
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