職位描述
技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)調(diào)味品
崗位職責(zé)
1. 產(chǎn)品研發(fā)與優(yōu)化：
主導(dǎo)復(fù)合粉料產(chǎn)品（蘸料、撒料、腌料等）、醬料產(chǎn)品、復(fù)合紅油類(lèi)產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)計(jì)新產(chǎn)品配方及開(kāi)發(fā)方案，確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品（如穩(wěn)定性、風(fēng)味、保質(zhì)期等），提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2. 技術(shù)支持與問(wèn)題解決：
研究新型原輔料及產(chǎn)品加工工藝，改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，降低生產(chǎn)成本并提高效率。
3. 質(zhì)量控制與工藝改進(jìn)：
對(duì)研發(fā)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，確保產(chǎn)品性能穩(wěn)定并符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。解決生產(chǎn)中的技術(shù)問(wèn)題，確保工業(yè)化生產(chǎn)工藝穩(wěn)定性和產(chǎn)品一致性。
4. 市場(chǎng)調(diào)研與客戶需求分析：
調(diào)研市場(chǎng)需求和競(jìng)品情況，制定符合市場(chǎng)趨勢(shì)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃。
根據(jù)客戶需求優(yōu)化產(chǎn)品性能，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
主導(dǎo)復(fù)合粉料產(chǎn)品（蘸料、撒料、腌料等）、醬料產(chǎn)品、復(fù)合紅油類(lèi)產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)計(jì)新產(chǎn)品配方及開(kāi)發(fā)方案，確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品（如穩(wěn)定性、風(fēng)味、保質(zhì)期等），提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2. 技術(shù)支持與問(wèn)題解決：
研究新型原輔料及產(chǎn)品加工工藝，改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)，降低生產(chǎn)成本并提高效率。
3. 質(zhì)量控制與工藝改進(jìn)：
對(duì)研發(fā)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，確保產(chǎn)品性能穩(wěn)定并符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。解決生產(chǎn)中的技術(shù)問(wèn)題，確保工業(yè)化生產(chǎn)工藝穩(wěn)定性和產(chǎn)品一致性。
4. 市場(chǎng)調(diào)研與客戶需求分析：
調(diào)研市場(chǎng)需求和競(jìng)品情況，制定符合市場(chǎng)趨勢(shì)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃。
根據(jù)客戶需求優(yōu)化產(chǎn)品性能，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
5.主要工作地點(diǎn)為德陽(yáng)廣漢/成都，涉及全國(guó)各地出差。
任職資格
1. 5年以上復(fù)合型粉料、醬料、油料產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，熟悉調(diào)味品行業(yè)技術(shù)（如乳化、風(fēng)味調(diào)配等）。
2.創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，具備跨部門(mén)協(xié)作能力；能適應(yīng)快節(jié)奏研發(fā)需求。
3.精通工藝設(shè)計(jì)及成本控制；熟悉食品法規(guī)（如GB標(biāo)準(zhǔn)）。
4.有大型餐飲或食品企業(yè)背景者優(yōu)先。
2.創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，具備跨部門(mén)協(xié)作能力；能適應(yīng)快節(jié)奏研發(fā)需求。
3.精通工藝設(shè)計(jì)及成本控制；熟悉食品法規(guī)（如GB標(biāo)準(zhǔn)）。
4.有大型餐飲或食品企業(yè)背景者優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
成都金牛區(qū)五塊石
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職位發(fā)布者
程女士/HRBP經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
四川翠宏食品有限公司四川翠宏食品有限公司是一家專(zhuān)注于辣椒制品生產(chǎn)研發(fā)與銷(xiāo)售的企業(yè)。公司始于1984年，旗下?lián)碛袕V漢、貴州、河南、內(nèi)蒙四大生產(chǎn)基地，現(xiàn)有員工1000余人。公司保留川人制辣的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)管理相結(jié)合，產(chǎn)品具傳統(tǒng)風(fēng)味特色。目前公司有辣椒原料、辣椒粉、特色干碟、辣椒紅油、辣椒醬、辣椒復(fù)合調(diào)料等六大系列產(chǎn)品，從辣味定制到辣椒制品品類(lèi)近190余個(gè)。公司銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)，現(xiàn)已建立全國(guó)分銷(xiāo)、互聯(lián)網(wǎng)渠道、餐飲定制、進(jìn)出口貿(mào)易等成熟的銷(xiāo)售系統(tǒng)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)30多個(gè)省市，遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、新加坡、西班牙、澳大利亞等二十多個(gè)國(guó)家。公司自成立以來(lái)，以“為客戶創(chuàng)造好辣味”為企業(yè)使命，以“有辣的地方就有翠宏”為企業(yè)愿景，抓質(zhì)量、強(qiáng)管理、講誠(chéng)信，先后獲得HACCP食品安全體系認(rèn)證，ISO22000:2005食品安全管理體系、安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理認(rèn)證和美國(guó)FDA認(rèn)證。公司連續(xù)多年被評(píng)為“先進(jìn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。未來(lái)，翠宏將繼續(xù)秉承”高品質(zhì)產(chǎn)品大眾化，大眾化產(chǎn)品品質(zhì)化”的產(chǎn)品價(jià)值觀，立足四川，走向全球，服務(wù)于全球家庭、餐飲企業(yè)、生產(chǎn)型企業(yè)，讓更多人感受辣味帶來(lái)的美好生活！
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