崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)工廠食堂面點(diǎn)制作,包子、饅頭、花卷、餅類、面條等;
2. 制訂面點(diǎn)制作標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程,確保產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性和口感一致性;
3. 提出改進(jìn)方案,提高面點(diǎn)制作效率,降低成本;
任職要求:
1. 具備在連鎖餐飲企業(yè)或面點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)從事面點(diǎn)制作管理三年以上工作經(jīng)驗(yàn);
2.會(huì)簡(jiǎn)單的炒菜;
3.為人正直,有責(zé)任心,能夠吃苦耐勞;