工作職責：
1、負責中餐宴會廳面管理，確保各環(huán)節(jié)符合服務(wù)標準；
2、合理調(diào)配員工排班，組織開展服務(wù)技能培訓與考核；
3、全程督導現(xiàn)場服務(wù)，處理突發(fā)事件及客訴，維護客戶關(guān)系；
4、與廚房、銷售等部門保持溝通，確保宴會信息準確傳遞；
5、負責區(qū)域資產(chǎn)管理，控制物料損耗，協(xié)助完成成本目標。
任職要求：
1、大專及以上學歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、3年以上酒店經(jīng)驗，1年以上同崗位管理經(jīng)驗；
3、精通中餐宴會流程及禮儀，具備較強的現(xiàn)場應變能力；
4、優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)與溝通能力，能承受高強度工作壓力；
5、具備良好的服務(wù)意識和團隊領(lǐng)導力，形象氣質(zhì)佳。