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1、協(xié)助店長(zhǎng)制定和實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督導(dǎo)員工嚴(yán)格履行崗位職責(zé)
2、自檢儀容儀表，保持精神飽滿，注意登記好員工的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求。
3、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)員工的工作安排和調(diào)配做好交接班工作，編排好員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。
4、檢查員工的餐前準(zhǔn)備工作是否完善，對(duì)不符合要求的盡快做好。
5、檢查對(duì)客服務(wù)工作，保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、處理門店服務(wù)工作中發(fā)生的問(wèn)題和客人的投訴，并及時(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)，定期檢查，清點(diǎn)店面的設(shè)備，餐具等物品，并及時(shí)匯報(bào)。
任職條件:
1、熱愛(ài)本職工作，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、具有熟悉的服務(wù)技能和技巧，能勝任餐廳各種接待服務(wù)工作。能協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)服務(wù)員進(jìn)行簡(jiǎn)單的服務(wù)技能培訓(xùn)。
3、有處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。
4、掌握一定的菜肴，食品，等方面的知識(shí)。
5、身體健康，儀表端莊。