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400-885-9898
更新于 12月1日
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舉報(bào)

副廚師

5000-6000元
  • 哈爾濱雙城區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐東北菜粵菜川菜酒店酒樓
崗位職責(zé)：
1、協(xié)助主廚負(fù)責(zé)每天單位食堂三餐制作，午餐供給量約70人；
2、協(xié)助主廚進(jìn)行客餐制作；
3、檢查原料質(zhì)量，在制作過程中有效控制各類物品的消耗，保證食品的成本率。
4、檢查庫房原料儲(chǔ)存，協(xié)助采購員做好制作過程中的成本核算控制，監(jiān)督投料，降低用料消耗，控制成本。
5、巡視食堂食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，監(jiān)督廚房人員的個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格監(jiān)督冷葷原料質(zhì)量檢查，保證食品絕對(duì)安全。
6、每月配合采購員進(jìn)行原料庫存盤點(diǎn)工作。
崗位要求：
1、年齡45歲以下；
2、在公司食堂或餐飲機(jī)構(gòu)后廚工作3年以上 ；
3、能獨(dú)出品成融合菜、面試、涼菜等制作；
4、身體健康，無傳染病，無色盲，嗅覺靈敏。
職位福利：五險(xiǎn)一金、績效獎(jiǎng)金、免費(fèi)班車、餐補(bǔ)、包吃、年終獎(jiǎng)金、節(jié)日福利

工作地點(diǎn)

哈爾濱雙城區(qū)雙城鎮(zhèn)南直路1號(hào)

職位發(fā)布者

張先生/HR

昨日活躍
立即溝通
公司Logo哈爾濱市益農(nóng)種業(yè)有限公司
哈爾濱市益農(nóng)種業(yè)有限公司始建于1994年，占地面積40萬平方米、建筑面積25萬平方米。公司經(jīng)過多年的艱苦創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展成為育、繁、推一體化公司，以種子、農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)經(jīng)營為主，集科研、進(jìn)出口、倉儲(chǔ)、服務(wù)、貿(mào)易為一體的新型高新技術(shù)企業(yè)集團(tuán)，選育了高產(chǎn)玉米、大豆、水稻種子，專用肥料，高效農(nóng)藥系列數(shù)十個(gè)品種，全方位、多種類、廣覆蓋的經(jīng)營格局，是黑龍江省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，具有進(jìn)出口資質(zhì)?！耙孓r(nóng)”商標(biāo)被評(píng)為黑龍江省著名商標(biāo)，年銷售額數(shù)億元，是黑龍江省內(nèi)擁有種子、化肥、農(nóng)藥規(guī)模最大、綜合實(shí)力最強(qiáng)的民營企業(yè)之一?，F(xiàn)因集團(tuán)發(fā)展需要，誠邀有識(shí)之士加盟！
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