職位描述
方案設計全案設計施工圖設計效果圖設計軟裝設計硬裝設計餐廳建筑設計餐飲服務
主要職責：
1、負責所設計項目的內部及外部審核，把控項目設計進度、設計效果、設計質量及相關費用；
2、負責設計交底，項目圖紙審核、材質、物料清單定制，提供施工階段配套服務，提供設計圖紙變更，信息澄清；
3、定期對所負責門店進行勘察、執(zhí)行效果核對，參與工程項目交付驗收，對項目整體呈現效果做把控；
4、負責設計廠商項目執(zhí)行管理，協(xié)助進行設計項目的內、外部審核，對項目服務質量考核；
5、負責設計廠商的創(chuàng)新管理；
6、參與公司創(chuàng)新項目研發(fā)及落地；
7、負責內部自主創(chuàng)新項目研發(fā)及落地；
8、完成上級交辦的其他工作事項。
任職要求：
1、本科及以上學歷，建筑、設計類專業(yè)；
2、五年以上建筑/內裝設計等相關經驗，餐飲項目操作經驗不少于兩年，有過自主完成設計方案，效果圖及各項施工圖紙的經驗優(yōu)先；
3、能手繪效果圖并熟練應用AUTOCAD、3D MAX、PHOTOSHOP等相關軟件及相關輔助設計軟件，自主完成全套方案設計；
4、具備相關設計理論知識，從平面規(guī)劃、方案設計、效果圖設計、施工圖設計，專業(yè)設計協(xié)調到施工落地都有過多個實際操作經驗；
5、良好溝通技巧與跨部門溝通與協(xié)調能力。
工作地點
南通如皋市經濟開發(fā)區(qū)益壽北路108號
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江蘇和府餐飲管理有限公司，2012年成立于江蘇如皋?！昂透畵泼妗弊鳛楣酒煜伦詣?chuàng)的高端中式連鎖餐飲品牌，堅持“書房養(yǎng)身·原湯養(yǎng)心”的中式慢餐飲文化理念，倡導慢飲食體驗方式，讓顧客在優(yōu)雅恬靜的書房里細嗅書香與面香，既能感受有聲有色的文化氛圍，又能享受有滋有味的美食體驗，透過“面食文化”深情感悟生活的“真、善、美”，其“青花龍吟、禪意圍繞、書香撲鼻、筆墨恭迎”的專屬品牌形象已日益深入人心，開創(chuàng)了“書房里撈面”的全新餐飲模式。公司從打造單店模型、搭建供應鏈體系、品牌建設“三位一體”的頂層設計入手，發(fā)揮標準化和基于信息系統(tǒng)的自動化兩個核心競爭優(yōu)勢，形成了前臺高度簡化，后臺高度集中的管理體系，實現了可迅速復制的商業(yè)模式。公司參與制定了《餐飲業(yè)供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》兩個國家標準，參與制定了《生濕面制品》行業(yè)標準，在行業(yè)內率先制定了“調味醬”“面制品”兩個企業(yè)標準，推動了餐飲行業(yè)標準化的升級和迭代，引領了餐飲行業(yè)的發(fā)展。公司十分注重科技賦能，花費大量資金建成了技術含量很高的后臺中央廚房體系，致力“一面、一湯、一澆頭”的研發(fā)和打磨。在面條方面，公司經過上千次研發(fā)測試，既解決了保持面條勁道的難題，也解決了行業(yè)內長期以來“坨”的痛點。在湯頭方面，在保證穩(wěn)定的制湯工藝下，通過精細化升級原料、配比，研發(fā)團隊以經典草本湯為湯底，形成了酸辣湯、番茄湯、香辣湯系列，得到了市場銷量認證和消費者的高度認可。在澆頭方面，研發(fā)也不斷迭代精進，形成了經典豬軟骨系列、肥牛系列、人氣安格斯系列、人氣牛小腩系列等，滿足了市場多樣化需求。同時，公司還巧借資本的“東風”，2020年D輪融資和2021年E輪融資，共吸引了近13億元資金，資本驅動既契合了如皋市和市開發(fā)區(qū)政府提出的“吸收外資、擴大開發(fā)”的總要求，也提高了公司自身抗風險能力和資源整合能力，為本公司的發(fā)展注入了不竭動力。目前，已在北京、上海、廣州、深圳等城市布局了380多家直營門店，遍布10多個省、40多個城市，共有員工6000多人，每年銷售收入以30～40%遞增，2020年公司收入達11.6億。預計2021年將達到21億，2022年將達到45億，2023年將達到60億元銷售額。
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