一、任職資格:
1.30-55歲,男女不限;
2.5年以上廚師經(jīng)驗(yàn);
3.會(huì)使用煤氣灶,更換煤氣罐;
4.有拿手菜,會(huì)特色菜;
5.服從管理,持健康證;
二、崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)對會(huì)所客餐及員工午餐、晚餐的加工制作,保證食品質(zhì)量;
2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,按時(shí)開餐,不擅離職守;
3、會(huì)做東北菜、海鮮、融合菜菜為主;
4、服從分配,按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮;
5、負(fù)責(zé)控制好菜的份量,缺菜時(shí)及時(shí)補(bǔ)菜;
6、負(fù)責(zé)控制成本,節(jié)約燃料、節(jié)約食品物料;
7、負(fù)責(zé)每天搞好各區(qū)域清潔工作;
8、負(fù)責(zé)每天對原物料進(jìn)行接收、貯存、保鮮;
三、薪資待遇:面議
四、工作時(shí)間:9點(diǎn)至18點(diǎn),單休。