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更新于 6月20日

研發(fā)技術(shù)員(原料)

8000-15000元
  • 銀川賀蘭縣
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招2人

職位描述

乳制品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
1. 根據(jù)市場需求、消費者喜好以及行業(yè)趨勢,負責研發(fā)新的牛奶產(chǎn)品,包括乳飲料、酸奶、奶酪等。 2. 負責篩選和評估適合牛奶生產(chǎn)的原料,包括鮮奶、乳制品配料等,確保原料的質(zhì)量和安全。 3. 負責制定原料質(zhì)量標準和檢測方法,對進廠的原料進行質(zhì)量檢測和監(jiān)控,確保原料質(zhì)量符合生產(chǎn)要求。 4. 通過實驗和研究,改進現(xiàn)有產(chǎn)品的配方和工藝,提高產(chǎn)品的口感、營養(yǎng)價值和保質(zhì)期等,以適應市場需求。 5. 為生產(chǎn)部門提供技術(shù)支持和指導,確保生產(chǎn)過程中符合工藝要求和產(chǎn)品標準。 6. 對實驗結(jié)果進行記錄和分析,及時匯報工作進展和成果,提供有效的數(shù)據(jù)支持。

工作地點

銀川賀蘭縣寧夏塞尚乳業(yè)有限公司

職位發(fā)布者

杜先生/HR

昨日活躍
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公司Logo寧夏塞尚乳業(yè)有限公司
寧夏塞尚乳業(yè)有限公司創(chuàng)立于2010年1月,注冊資金1.69億元,是一家集牧草種植、奶牛飼養(yǎng)、乳品加工、科研開發(fā)為一體的現(xiàn)代化國際型乳品企業(yè)。公司引進了美國先進的膜技術(shù)成功研制出高科技含量、高附加值的“濃縮牛乳蛋白粉”,它的建成填補了亞洲空白。公司還依托中國農(nóng)業(yè)大學研發(fā)中心開發(fā)的“稀奶油項目”,被國家列為“十二五科技規(guī)劃項目”之一,塞尚也成為國內(nèi)第二家生產(chǎn)超高溫滅菌稀奶油的工廠。塞尚乳業(yè)為推動企業(yè)科技進步,實現(xiàn)國際化進程,長期聘請美國技術(shù)專家,將國際先進的技術(shù)和管理理念推廣、運用到公司。工廠設計遵循美國食品藥品管理局(FDA)標準,采用乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)作為生產(chǎn)作業(yè)標準。同時,公司擁有目前世界先進的超濾、納濾和反滲透膜設備及利樂全套設備貫穿整個生產(chǎn)過程,有效保證產(chǎn)品質(zhì)量。塞尚乳業(yè)堅持以嚴格的質(zhì)量標準和精益的管理為客戶不斷創(chuàng)造價值。目前已通過食品安全管理體系認證(HACCP),全面質(zhì)量管理體系認證(ISO9001)和清真食品認證(HALAL)等,并于2015年通過達岸公司的道德審核和AIB公司的“GFSI”標準審核。在經(jīng)過蒙牛、星巴克、采蝶軒、統(tǒng)一、米旗、皇冠等國內(nèi)外知名企業(yè)的多次驗廠后,公司均獲得了客戶的高度認可,被客戶定位為中國科技型乳制品供應商。未來,塞尚乳業(yè)將持續(xù)致力于為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和一流的服務,為客戶創(chuàng)造更大價值而努力。
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