崗位職責
1、統(tǒng)籌門店日常全流程運營,制定科學合理的營業(yè)計劃,帶領團隊全力達成銷售、毛利、復購率等核心業(yè)務指標;
2、嚴格管控門店各項費用,全面執(zhí)行并監(jiān)督收銀、對賬、現(xiàn)金管理、庫存盤點等財務標準及操作流程。
3、嚴格按照品牌要求落地執(zhí)行門店各項SOP標準,負責商品科學陳列、庫存動態(tài)管控及臨期品合規(guī)處理,嚴守食品儲存與操作規(guī)范及食品安全底線
4、搭建高效門店團隊,全面負責員工招聘、崗前培訓、日常排班、績效評估及激勵考核,提升團隊整體戰(zhàn)斗力;同時做好與公司總部的對接協(xié)調工作,確保各項政策高效落地執(zhí)行
5、維護客戶關系,妥善處理售后相關工作,持續(xù)提升服務質量與品牌口碑。
任職要求
1、擁有2年以上食品行業(yè)直營店店長經(jīng)驗,持有有效食品從業(yè)人員健康證;
2、熟練掌握門店運營全流程,具備扎實的銷售技巧,深入了解國家食品安全相關法律法規(guī)及行業(yè)標準;
3、具備優(yōu)秀的團隊領導力、高效的溝通協(xié)調能力及較強的抗壓能力,能適應門店輪班及節(jié)假日工作;
4、真心熱愛食品行業(yè),工作嚴謹負責,具備良好的職業(yè)操守,誠信正直,無不良從業(yè)記錄;