職位描述
包吃包住八小時(shí)工作制全勤獎(jiǎng)
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)韓式拌飯及韓餐菜品的制作與創(chuàng)新，確保菜品口味正宗、質(zhì)量穩(wěn)定。
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)并培訓(xùn)廚師技能，提高整體烹飪水平。
3. 嚴(yán)格把控食材采購(gòu)和成本控制，確保食品安全和成本效益。
4. 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生和食品安全管理，遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
崗位要求：
1. 具備韓式料理烹飪技能和知識(shí)，有豐富的韓餐制作經(jīng)驗(yàn)。
2. 具有廚師長(zhǎng)或同等職位管理經(jīng)驗(yàn)，能夠領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)高效工作。
3. 熟悉食品安全法規(guī)和廚房管理體系，有良好的成本控制能力。
4. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理廚房日常事務(wù)。
1. 負(fù)責(zé)韓式拌飯及韓餐菜品的制作與創(chuàng)新，確保菜品口味正宗、質(zhì)量穩(wěn)定。
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，指導(dǎo)并培訓(xùn)廚師技能，提高整體烹飪水平。
3. 嚴(yán)格把控食材采購(gòu)和成本控制，確保食品安全和成本效益。
4. 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生和食品安全管理，遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
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2. 具有廚師長(zhǎng)或同等職位管理經(jīng)驗(yàn)，能夠領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)高效工作。
3. 熟悉食品安全法規(guī)和廚房管理體系，有良好的成本控制能力。
4. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理廚房日常事務(wù)。
工作地點(diǎn)
青島黃島區(qū)卓越·西海岸
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