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更新于 9月20日

中餐廳廚師長

7000-10000元
  • 鄭州金水區(qū)
  • 1-3年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住五險免費工裝工齡獎中餐廚師成本控制酒店中級廚師全職廚房運營管理新菜譜開發(fā)
崗位內(nèi)容:
1. 精通各類烹飪技巧,負(fù)責(zé)廚房的日常烹飪工作
2.不斷創(chuàng)新,開發(fā)新菜品,優(yōu)化菜單設(shè)計
2. 管理廚房團(tuán)隊,實施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫存和食材采購,確保成本控制
4. 協(xié)調(diào)前廳服務(wù)和廚房工作,保證就餐體驗

任職要求:
1. 5年及以上中餐廚師經(jīng)驗,1年及以上管理團(tuán)隊經(jīng)驗
2. 具備團(tuán)隊管理能力和食品安全知識
3. 熟悉掌握食材的儲存、加工和烹飪方法
4.熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法
5.年齡45歲以內(nèi)

工作地點

鄭州市金水區(qū)農(nóng)業(yè)路

職位發(fā)布者

楊女士/人力資源專員

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo河南中鑫酒店管理有限公司
鄭州格瑞芙精品酒店是河南第一家國際級標(biāo)準(zhǔn)的城市精品酒店,共擁有130余間設(shè)施齊全的客房,充分解讀高端客戶需求,秉承國際化精品酒店一貫私密、低調(diào)、奢華的特點,主要服務(wù)于風(fēng)格務(wù)實、消費理性的商旅賓客,為其營造舒適潔凈的睡眠環(huán)境、健康美味的珍饈佳肴、體貼入微的細(xì)節(jié)服務(wù)、優(yōu)雅獨到的商務(wù)氛圍,是最高素質(zhì)消費群體高端居住體驗、商務(wù)宴請的首選之地。
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