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更新于 6月26日
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舉報(bào)

烘焙主管（盒馬成都門店）

7000-8000元·13薪
  • 成都龍泉驛區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

雇員點(diǎn)評標(biāo)簽

  • 工作環(huán)境好
  • 同事很nice
  • 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行強(qiáng)
  • 氛圍活躍
  • 人際關(guān)系好
  • 交通便利

職位描述

五險(xiǎn)一金免費(fèi)工裝節(jié)日福利
崗位職責(zé)：
1、管理烘焙部門的日常工作，根據(jù)公司的目標(biāo)和要求，制定工作計(jì)劃，并及時(shí)完成
2、熟悉面包、西點(diǎn)等烘焙產(chǎn)品的制作，推動(dòng)工作站完成OKR目標(biāo)
3、科學(xué)管理庫存，根據(jù)數(shù)據(jù)合理訂貨，提高銷售的同時(shí)控制物料損耗
4、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，給顧客提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。
5、對食品安全嚴(yán)格管理，預(yù)防、杜絕食品安全事故的發(fā)生。
6、有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，能夠營造良好的工作氛圍。
7、制定日清周清計(jì)劃，保持現(xiàn)場符合5S標(biāo)準(zhǔn)"
8、負(fù)責(zé)檔口原料位的及時(shí)處理
9、根據(jù)盤點(diǎn)周期，組織部門按照流程進(jìn)行盤點(diǎn)，并及時(shí)分析盤點(diǎn)差異
10、按要求完成上級主管安排的其他客戶體驗(yàn)和門店經(jīng)營相關(guān)工作
要求：
1、3年以上管理崗位經(jīng)驗(yàn)，有烘焙門店管理、大賣場餐飲管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先錄取
2、有烘焙的基礎(chǔ)技能，有培訓(xùn)的能力。
3、熱愛烘焙行業(yè)，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
4、有責(zé)任心，執(zhí)行力強(qiáng)，有較強(qiáng)的抗壓能力。
職位福利：五險(xiǎn)一金、績效獎(jiǎng)金、餐補(bǔ)

工作地點(diǎn)

龍泉驛區(qū)成都世茂廣場

職位發(fā)布者

周少娟/人事經(jīng)理

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