職位描述
刺身壽司鐵板燒
崗位內(nèi)容：
1. 根據(jù)日式菜肴的制作流程，負(fù)責(zé)日式烹飪工作；
2. 準(zhǔn)備、組織和協(xié)調(diào)所有食材和廚房設(shè)備，并確保按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作；
3. 安排并參與菜譜開(kāi)發(fā)，并能夠根據(jù)需求進(jìn)行菜品改進(jìn)；
4. 維護(hù)廚房的清潔、衛(wèi)生和安全。
任職要求：
1. 具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉日本料理文化和傳統(tǒng)菜肴；
2. 精通日本料理的各種切法、烹調(diào)技巧及調(diào)味方法；
3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠快速適應(yīng)高壓力的工作環(huán)境；
4. 對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正且具備良好的溝通能力。
工作地點(diǎn)
石家莊橋西區(qū)柏林大廈
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石家莊吉客酒店管理有限公司石家莊吉客酒店管理有限公司是石家莊最具實(shí)力的酒店管理公司之一，成立于2011年，是一家集餐飲、酒店管理，投資、擔(dān)保金融，地產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)策劃，物業(yè)管理服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)，總部位于站前街8—1號(hào)柏林大廈。目前，我公司下屬公司有吉客酒店物業(yè)管理公司，持有物業(yè)近十萬(wàn)平方米，自主投資石家莊REX酒吧、銀座七層吉客美食大世界。戰(zhàn)略合作企業(yè)有光明漁港、老酒川菜坊、石家莊億泰擔(dān)保公司、河北彤旭達(dá)商貿(mào)、石家莊豐北商貿(mào)等企業(yè)。憑借我公司豐富的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，面對(duì)新的機(jī)遇與發(fā)展，我公司將以整體實(shí)力和資源優(yōu)勢(shì)，提升“吉客”自身品牌和效益，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；托б婊l(fā)展，全力打造石家莊著名酒店管理品牌。
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