職位描述
肉制品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)牛羊肉制品
崗位需求：
1.根據(jù)公司產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)劃，能夠獨(dú)立進(jìn)行新品立項(xiàng)研發(fā)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的完整運(yùn)行和實(shí)施，包括配
方及工藝設(shè)計(jì)、小試、中試、試產(chǎn)跟進(jìn)等相關(guān)工作。
2.針對(duì)（牛羊肉及其制品）深加工項(xiàng)目需求，進(jìn)行開發(fā)。
3.負(fù)責(zé)按規(guī)定要求編制配方并制定標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程。
4.確保產(chǎn)品合規(guī)性，對(duì)新品版面及標(biāo)簽信息進(jìn)行審核 。
5.對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行成本核算，配合PM結(jié)合產(chǎn)品定位進(jìn)行成本控制。
6.自主進(jìn)行產(chǎn)品線中可持續(xù)產(chǎn)品的開發(fā)，提高原料利用率及產(chǎn)線稼動(dòng)率。
任職資格：
1.本科及以上學(xué)歷，食品工程/食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)；3年及以上預(yù)包裝食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)。
2.具有豐富研發(fā)（速凍調(diào)理食品、肉制品、調(diào)味品或餐飲方向）經(jīng)驗(yàn)。
3.了解預(yù)包裝食品相應(yīng)法規(guī)，在新品開發(fā)和產(chǎn)品維護(hù)過(guò)程中，給出合理建議。
4.具備較強(qiáng)的產(chǎn)品信息分析判斷能力和產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新技能。
5.熟悉食品市場(chǎng)，能針對(duì)市場(chǎng)語(yǔ)言轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品語(yǔ)言；積極發(fā)現(xiàn)新原料、工藝、設(shè)備；從專業(yè)角度進(jìn)行創(chuàng)新提案。
6.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
工作地點(diǎn)
香坊區(qū)哈爾濱裕源福肉食品加工有限公司
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朱靜/人資
昨日活躍立即溝通
哈爾濱裕源福肉食品加工有限公司
時(shí)光流逝我們無(wú)法阻止，當(dāng)機(jī)會(huì)來(lái)敲門時(shí)……你還在等什么？裕源福肉業(yè)——夢(mèng)想著陸的平臺(tái)哈爾濱裕源福肉食品加工有限公司是一家專業(yè)從事純羊肉制品研發(fā)、生產(chǎn)的大型多功能企業(yè)。自1998年成立至今，裕源福堅(jiān)守“誠(chéng)信、品質(zhì)、服務(wù)、創(chuàng)新”的企業(yè)準(zhǔn)則，真誠(chéng)對(duì)待廣大消費(fèi)者，始終如一保持優(yōu)品質(zhì)，竭誠(chéng)提供便捷服務(wù)，以“向上、向善”的理念帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷開拓、不斷創(chuàng)新，在國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)留下扎實(shí)的足跡。二十一世紀(jì)初廠區(qū)建立，哈爾濱市香坊區(qū)向陽(yáng)工業(yè)園區(qū)內(nèi)矗立起一座嶄新的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)——哈爾濱裕源福肉食品加工有限公司。這是國(guó)內(nèi)首家從事純羊肉制品研發(fā)、生產(chǎn)的大型多功能企業(yè)?？傉嫉孛娣e2萬(wàn)余平米，這里辦公樓、冷庫(kù)、生產(chǎn)車間、職工宿舍、餐廳等配套設(shè)施一應(yīng)俱全。目前，裕源福純羊肉制品共分為3大系列30余種產(chǎn)品，銷售范圍已覆蓋東北、華北、華東、華南、華中五大區(qū)域。得到了各地經(jīng)銷商和消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。近二十年的風(fēng)雨歷程，信譽(yù)至上始終是我們最高原則，不斷地為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的純羊肉制品是我們永恒不變的奮斗目標(biāo)。在裕源福多年的奮斗下，我們的產(chǎn)品贏得了極高的市場(chǎng)聲譽(yù)和消費(fèi)者的支持。企業(yè)全面通過(guò)了食品安全生產(chǎn)準(zhǔn)入QS認(rèn)證，并將GMP中各項(xiàng)規(guī)定落實(shí)到生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。企業(yè)先后被各部門授予3.15消費(fèi)者口碑信譽(yù)單位、杰出理事單位、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)基地、哈爾濱市著名商標(biāo)等榮譽(yù)稱號(hào)。這是裕源福人多年奮斗、不斷開拓進(jìn)取的結(jié)果，是消費(fèi)者與社會(huì)賦予裕源福的認(rèn)可與殊榮。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，裕源福人將在追求完美、力求卓越的路上繼續(xù)闊步前進(jìn)?，F(xiàn)面向社會(huì)招才納賢，誠(chéng)邀有識(shí)之士加入公司！郵箱地址：yuyuanfurouye@yeah.net
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