一、崗位職責
1、依據 CNAS 準則,制定原材、過程品、成品檢驗標準與 SOP,定期優(yōu)化檢驗體系。
2、監(jiān)督 QC 團隊執(zhí)行全流程檢驗(入廠 / 過程 / 出廠),重點管控遷移物、異味、耐溫性等關鍵項目,審核檢驗數據。
3、主導不合格品調查,分析原因并推動 CAPA 落地,降低質量風險。
維護 CNAS 體系合規(guī),組織內審核、管理評審及能力驗證,配合外部評審。
4、統籌實驗室設備全生命周期管理,優(yōu)化人、材資源提升檢驗效率。
5、負責 QC 團隊培訓及績效,提升專業(yè)技能與質量意識。
6、統計分析檢驗數據,編制質量報告,推動跨部門質量改進。
任職資格
1、本科及以上學歷,食品 相關專業(yè)。
2、五 年以上食品包裝 QC 管理經驗,含 2 年以上 CNAS 實驗室管理經驗,熟悉全流程檢驗優(yōu)先。
3、精通相關法規(guī)及 CNAS準則,掌握儀器操作與方法驗證。
4、熟悉 SPC、FMEA、CAPA 等工具,具備數據分析與問題解決能力。
5、責任心強,具備團隊管理、跨部門協調及持續(xù)學習能力。