任職要求:
1、中專以上學(xué)歷;要求3-8年食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),其中3年以上車間管理經(jīng)驗(yàn)、糖果制品行業(yè)優(yōu)先;
2、熟悉生產(chǎn)流程與工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、成本控制、設(shè)備管理 ;
3、熟悉從原料到成品的全流程,善于通過流程優(yōu)化提升效率,降低損耗;
4、需熟悉食品安全管理體系,如 HACCP、ISO 22000、GMP 等,并能監(jiān)督體系在日常生產(chǎn)中的嚴(yán)格執(zhí)行 ;
5、具備推行 5S或6S現(xiàn)場(chǎng)管理 的能力,能通過人員調(diào)度、物料管控等方式有效控制生產(chǎn)成本;
6、了解常用食品加工設(shè)備的性能與基礎(chǔ)維護(hù),同時(shí)具備強(qiáng)烈的安全生產(chǎn)意識(shí),能預(yù)防和處理突發(fā)安全事件;
7、需要具備組織、指揮、協(xié)調(diào)的能力,能夠合理分配工作、培訓(xùn)員工并進(jìn)行績(jī)效評(píng)估;
8、能夠與計(jì)劃、品控、維修、采購等部門高效溝通,解決生產(chǎn)中的突發(fā)問題(如設(shè)備故障、人員缺口、質(zhì)量異常等;)
9、具備抗壓能力強(qiáng),對(duì)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量有高度的責(zé)任心 。
工作時(shí)間:月休6天(需配合加班)
無食品行業(yè)生產(chǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)者請(qǐng)勿投遞簡(jiǎn)歷!