職位描述
廚師淮揚菜酒店酒樓
崗位職責
- 菜品制作：精通淮揚菜烹飪技藝，包括刀工、火候掌握、調(diào)味等。熟悉食材特性，能準確快速制作各類淮揚菜品，保證品質(zhì)與口味穩(wěn)定。
- 菜品創(chuàng)新：具備創(chuàng)新思維，根據(jù)季節(jié)、顧客口味等研發(fā)新品，調(diào)整菜品搭配。
- 食品安全與衛(wèi)生：嚴格遵守相關(guān)法規(guī)和衛(wèi)生標準，確保食材新鮮無污染，定期清潔消毒廚房，妥善處理剩余食材和廢棄物。
- 團隊協(xié)作：與前廳、采購等部門密切溝通，指導管理廚房助理，聽取顧客反饋，改進菜品與服務。
任職要求
- 專業(yè)與證書：烹飪、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，持有職業(yè)資格證書或參加過專業(yè)培訓者優(yōu)先。
- 工作經(jīng)驗：通常要求有5-10年及以上高端服場所務中餐廚師經(jīng)驗，熟悉淮揚菜烹飪技巧。
- 技能與素質(zhì)：身體健康，持健康證，具備良好的團隊合作精神，對烹飪有熱情，工作認真負責，能承受壓力，有良好的時間管理能力。
備注: 本崗位工作地點在東南亞金邊，系當?shù)仡^部房地產(chǎn)開發(fā)集團公司旗下餐飲業(yè)務，需要投遞者能接受長期海外工作，崗位真實，非誠勿擾。
- 菜品制作：精通淮揚菜烹飪技藝，包括刀工、火候掌握、調(diào)味等。熟悉食材特性，能準確快速制作各類淮揚菜品，保證品質(zhì)與口味穩(wěn)定。
- 菜品創(chuàng)新：具備創(chuàng)新思維，根據(jù)季節(jié)、顧客口味等研發(fā)新品，調(diào)整菜品搭配。
- 食品安全與衛(wèi)生：嚴格遵守相關(guān)法規(guī)和衛(wèi)生標準，確保食材新鮮無污染，定期清潔消毒廚房，妥善處理剩余食材和廢棄物。
- 團隊協(xié)作：與前廳、采購等部門密切溝通，指導管理廚房助理，聽取顧客反饋，改進菜品與服務。
任職要求
- 專業(yè)與證書：烹飪、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，持有職業(yè)資格證書或參加過專業(yè)培訓者優(yōu)先。
- 工作經(jīng)驗：通常要求有5-10年及以上高端服場所務中餐廚師經(jīng)驗，熟悉淮揚菜烹飪技巧。
- 技能與素質(zhì)：身體健康，持健康證，具備良好的團隊合作精神，對烹飪有熱情，工作認真負責，能承受壓力，有良好的時間管理能力。
備注: 本崗位工作地點在東南亞金邊，系當?shù)仡^部房地產(chǎn)開發(fā)集團公司旗下餐飲業(yè)務，需要投遞者能接受長期海外工作，崗位真實，非誠勿擾。
工作地點
鎮(zhèn)江京口區(qū)長江路27號兆和皇冠假日酒店內(nèi)
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江蘇圣通電力新能源科技有限公司
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職位發(fā)布者
張慶運/人力資源總監(jiān)
三日內(nèi)活躍立即溝通
PRINCE REAL ESTATE ( CAMBODIA ) GROUP CO.,LTD .2015年3月，太子地產(chǎn)集團在柬埔·寨成立。太子地產(chǎn)集團主業(yè)的開發(fā)規(guī)模、產(chǎn)品類型、品質(zhì)品牌均處于行業(yè)領(lǐng)先地位，特別是在大型城市綜合體、城市住宅、度假莊園等領(lǐng)域，對柬國的城市建設(shè)和房地產(chǎn)發(fā)展產(chǎn)生了影響。太子地產(chǎn)集團秉持“構(gòu)筑美好生活”的理念，以“一心兩翼”金三角發(fā)展戰(zhàn)略為指導方針在柬開發(fā)數(shù)十個城市標桿項目，包括已建成的金邊首個一站式都會生活中心——太子國際廣場、代表柬王國最高辦公標準的超5A級總部大廈——太子集團控股總部大廈，正在建設(shè)的22萬方國際青年住區(qū)——太子幸福廣場、西港城市全新名片代言——智融花園等項目，成為柬國家高端地產(chǎn)領(lǐng)導者、中心地標開拓者。在鞏固房地產(chǎn)及基建主業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢的同時，太子地產(chǎn)集團也積極順應世界經(jīng)濟結(jié)構(gòu)性變革的大趨勢，加快發(fā)展相關(guān)協(xié)同產(chǎn)業(yè)。大消費產(chǎn)業(yè)服務消費升級，重點發(fā)展與高品質(zhì)生活息息相關(guān)的中高端消費業(yè)態(tài)，如酒店、主題樂園、零售等。經(jīng)過7年的不斷發(fā)展，當前，“世界太子”的內(nèi)涵和外延正在不斷拓展、豐富。從2015年獨立開拓海外市場以來，太子房地產(chǎn)、度假莊園、酒店等各類海外項目已遍及柬國各地。在國際化道路上，太子地產(chǎn)集團堅持“走出去”與“引進來”同步發(fā)展，配置全球資源，服務東南亞市場，為建設(shè)東南亞一流企業(yè)而奮斗。
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